發(fā)布時間：2017-06-09 13:12

  本文關(guān)鍵詞：南京X眼鏡店成本控制研究，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

【摘要】：南京X眼鏡店是第一批中華老字號眼鏡店,在南京已經(jīng)擁有悠久的歷史,也深受消費者的認(rèn)可與青睞。但隨著電商的來襲,成本日益透明化,加之早些年“暴利”的稱號,眾多的投資者把資本注入到了眼鏡零售行業(yè),使得現(xiàn)在眼鏡零售市場的競爭日益白熱化。在這種競爭激烈的環(huán)境下,如何站住腳跟,抓住市場,在這場洗禮中獨占鰲頭,使傳統(tǒng)老店在競爭中處于有利地位,眼鏡店的管理者不得不開始重新思考眼鏡店管理的思路、辦法,探索眼鏡店的改革之路。在眼鏡店走向微利的今天,零售店的管理者需要運用戰(zhàn)略管理手段降低成本與費用,使企業(yè)在日益狹小的競爭空間中樹立競爭優(yōu)勢,尋求更大的發(fā)展空間。經(jīng)營成本及費用控制的好壞往往是決定企業(yè)利潤大小的關(guān)鍵因素。有效的控制經(jīng)營成本和費用是企業(yè)經(jīng)營的必然要求。眼鏡店的成本與費用涉及到的范圍廣,品種多,人員雜,具有許多不可預(yù)測的控制要素,因而成本控制在眼鏡店里尤其重要。本文以南京X眼鏡店為研究對象,以標(biāo)準(zhǔn)成本控制的相關(guān)理論與方法為研究基礎(chǔ),通過查閱大量文獻(xiàn)資料,綜合運用文獻(xiàn)研究法與實地調(diào)查等研究方法,對南京X眼鏡店的成本問題進(jìn)行研究探討。其具體包括：一、缺乏相應(yīng)的成本控制策略,眼鏡商品的采購?fù)耆菓{經(jīng)驗,個人主觀性強,二、盤點工作跟不上,過季滯銷商品積壓嚴(yán)重,驗光加工環(huán)節(jié)不規(guī)范,導(dǎo)致生產(chǎn)成本偏高,原輔材料浪費嚴(yán)重等一系列問題。針對以上問題,本文提出了成本控制的改善性措施。首先,根據(jù)眼鏡店銷售情況的歷史數(shù)據(jù)并結(jié)合未來一定時期內(nèi)節(jié)假日的客流量情況預(yù)測銷售量,并根據(jù)銷售情況設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)成本。之后對眼鏡店經(jīng)營的管理流程進(jìn)行優(yōu)化,在采購和庫存管理階段,運用ABC庫存分類,制定最佳訂貨批量、JIT采購策略改善庫存與采購階段的成本控制現(xiàn)狀,提高了庫存周轉(zhuǎn)率,縮短了盤點周期,節(jié)省了庫存成本。在銷售階段,通過制定標(biāo)準(zhǔn)價格單,銷售排行榜對銷售環(huán)節(jié)進(jìn)行成本控制。同時在提高眼鏡店營業(yè)利潤上面起到了一定的作用。在驗光、加工過程中,通過制定標(biāo)準(zhǔn)的加工流程與制定標(biāo)準(zhǔn)處方單的方法提高驗光加工的準(zhǔn)確性,降低報廢片率,減少原輔材料的浪費。通過眼鏡店各個環(huán)節(jié)的成本控制措施的改進(jìn),南京X眼鏡店的成本得到了改善,取得了一定的經(jīng)濟(jì)效益,提高了企業(yè)的管理效率,同時改變了眼鏡店管理者與員工傳統(tǒng)的成本控制舊觀念,建立了人人有責(zé)的成本控制意識。對傳統(tǒng)眼鏡店的經(jīng)營管理有一定的借鑒意義。
【關(guān)鍵詞】：眼鏡店 零售 成本控制 標(biāo)準(zhǔn)成本
【學(xué)位授予單位】：東南大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2016
【分類號】：F721;F715.5
【目錄】：

• 摘要4-6
• ABSTRACT6-10
• 第1章 緒論10-19
• 1.1 研究的背景及意義10-12
• 1.1.1 研究的背景10-11
• 1.1.2 研究的意義11-12
• 1.2 國內(nèi)外狀況對比12-16
• 1.2.1 國外研究現(xiàn)狀12-14
• 1.2.2 國內(nèi)研究現(xiàn)狀14-15
• 1.2.3 眼鏡店現(xiàn)行的成本控制方法15-16
• 1.3 研究的主要內(nèi)容16-17
• 1.4 研究的思路與創(chuàng)新點17-18
• 1.5 本章小結(jié)18-19
• 第2章 X眼鏡店成本控制現(xiàn)狀和問題分析19-35
• 2.1 X眼鏡店介紹19-20
• 2.2 眼鏡店成本概述20-23
• 2.3 成本控制在眼鏡店中的重要性23-24
• 2.4 南京X眼鏡店存在的問題24-34
• 2.4.1 門店未執(zhí)行全面預(yù)算管理制度28
• 2.4.2 缺乏成本差異分析28-29
• 2.4.3 庫存積壓嚴(yán)重,周轉(zhuǎn)率偏低29-31
• 2.4.4 內(nèi)部管理松散、原輔材料浪費嚴(yán)重31-33
• 2.4.5 銷售驗光效率太低33
• 2.4.6 缺乏采購部門與完善的采購流程33-34
• 2.5 本章小結(jié)34-35
• 第3章 X眼鏡店成本控制策略及方案35-63
• 3.1 建立標(biāo)準(zhǔn)成本控制體系35-42
• 3.1.1 成本核算的對象35-36
• 3.1.2 制定標(biāo)準(zhǔn)成本36-37
• 3.1.3 其他標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)的設(shè)定37-38
• 3.1.4 進(jìn)行成本差異分析38-42
• 3.1.5 對成本差異實施管理42
• 3.2 成本控制策略的實施42-58
• 3.2.1 庫存環(huán)節(jié)成本控制42-51
• 3.2.2 銷售環(huán)節(jié)成本控制51-53
• 3.2.3 驗光、加工環(huán)節(jié)成本控制53-56
• 3.2.4 售后環(huán)節(jié)成本控制56-57
• 3.2.5 成本核算環(huán)節(jié)成本控制57-58
• 3.3 組織結(jié)構(gòu)與規(guī)章制度的完善58-62
• 3.4 本章小結(jié)62-63
• 第4章 X眼鏡店成本控制方案實施效果分析63-68
• 4.1 管理層、員工成本意識增強63
• 4.2 原輔材料損耗降低63-65
• 4.3 用戶滿意度增加65
• 4.4 庫存周轉(zhuǎn)率提高65-66
• 4.5 縮短了庫存盤點周期66-67
• 4.6 本章小結(jié)67-68
• 第5章 結(jié)論68-70
• 致謝70-71
• 參考文獻(xiàn)71-72

【參考文獻(xiàn)】

中國期刊全文數(shù)據(jù)庫 前3條

1 邱萍;;淺談酒店餐飲成本控制[J];消費導(dǎo)刊;2006年11期

2 高玉冰;;直面國際眼鏡巨頭“并購”浪潮[J];中國眼鏡科技雜志;2006年03期

3 趙金柏;實行目標(biāo)成本管理是提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的現(xiàn)實選擇[J];上海會計;1998年01期

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本文編號：435555