隨著經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展，企業(yè)逐步走向全面市場(chǎng)化，激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)為經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來(lái)了機(jī)遇，同時(shí)也帶來(lái)了挑戰(zhàn)，企業(yè)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中能否處于優(yōu)勢(shì)，就看其是否能在保證質(zhì)優(yōu)時(shí)，降低產(chǎn)品成本，從而使成本管理日益顯示出其在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的重要性。而現(xiàn)實(shí)中，由于歷史原因，國(guó)家對(duì)農(nóng)產(chǎn)品實(shí)行統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷(xiāo)政策，農(nóng)產(chǎn)品供給長(zhǎng)期處于短缺狀態(tài)，農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的發(fā)展一直受到農(nóng)產(chǎn)品供給不足和有效需求不足的雙重制約，企業(yè)對(duì)生產(chǎn)成本管理幾乎是粗放型的。 隨著改革開(kāi)發(fā)的順利進(jìn)行，農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)在規(guī)模逐漸擴(kuò)大，加之買(mǎi)方市場(chǎng)的出現(xiàn)，對(duì)生產(chǎn)成本管理才有所重視，但由于受傳統(tǒng)觀念的束縛，加之加工原料農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格有所上升和活化勞動(dòng)成本大幅度增加的推動(dòng)，致使加工出的產(chǎn)品生產(chǎn)成本與國(guó)外相比不斷增加，產(chǎn)品價(jià)格不斷上漲，這與企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)經(jīng)濟(jì)和經(jīng)濟(jì)全球化環(huán)境中求生存發(fā)展相矛盾。因此，農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)如何利用會(huì)計(jì)學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)和管理學(xué)三方面的知識(shí)和已有生產(chǎn)成本管理模式，提高成本管理水平，迎接全球化競(jìng)爭(zhēng)經(jīng)濟(jì)的到來(lái)，就成為農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)生產(chǎn)成本管理不得不面對(duì)的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題。本文基于目前農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)生產(chǎn)成本攀高的現(xiàn)實(shí)。從生產(chǎn)成本管理的基本理論出發(fā)，在分析國(guó)內(nèi)外生產(chǎn)成本管理現(xiàn)... 

【文章頁(yè)數(shù)】：72 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【文章目錄】：
1 導(dǎo)言
    1.1 選題背景
    1.2 選題目的及意義
    1.3 國(guó)內(nèi)外研究動(dòng)態(tài)
        1.3.1 國(guó)外研究動(dòng)態(tài)
        1.3.2 國(guó)內(nèi)研究動(dòng)態(tài)
        1.3.3 國(guó)內(nèi)外研究動(dòng)態(tài)評(píng)述
    1.4 本文研究范圍的一些界定
    1.5 本文研究思路、方法及可能創(chuàng)新之處
2 生產(chǎn)成本管理的基本理論
    2.1 生產(chǎn)成本概念
        2.1.1 廣義的生產(chǎn)成本概念
        2.1.2 狹義的生產(chǎn)成本概念
    2.2 生產(chǎn)成本管理的概念
    2.3 生產(chǎn)成本管理理論
        2.3.1 作業(yè)成本管理理論
        2.3.2 戰(zhàn)略成本管理理論
        2.3.3 質(zhì)量成本管理理論
        2.3.4 目標(biāo)成本管理理論
    2.4 農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)生產(chǎn)成本管理
        2.4.1 農(nóng)產(chǎn)品特征對(duì)農(nóng)加品加工企業(yè)生產(chǎn)成本的影響
        2.4.2 農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)生產(chǎn)成本管理原則
3 農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)生產(chǎn)成本管理模式
    3.1 現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)生產(chǎn)成本管理模式
    3.2 現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)生產(chǎn)成本管理模式中存在的問(wèn)題
    3.3 農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)成本管理模式的構(gòu)建
        3.3.1 構(gòu)建模式的必要性
        3.3.2 構(gòu)建模式的可能性
        3.3.3 構(gòu)建模式的前提
    3.4 構(gòu)建模式的基本要求
    3.5 構(gòu)建模式的基本思路與基本框架
        3.5.1 基本思路
        3.5.2 基本框架
4 產(chǎn)前生產(chǎn)成本管理
    4.1 農(nóng)產(chǎn)品加工市場(chǎng)調(diào)查分析
        4.1.1 農(nóng)產(chǎn)品資源調(diào)查
        4.1.2 農(nóng)產(chǎn)品加工品的市場(chǎng)調(diào)查
    4.2 產(chǎn)品可行性分析
        4.2.1 對(duì)新產(chǎn)品進(jìn)行可行性分析
        4.2.2 對(duì)原有經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目評(píng)價(jià)
    4.3 進(jìn)行產(chǎn)品設(shè)計(jì)
    4.4 規(guī)劃農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)目標(biāo)生產(chǎn)成本
        4.4.1 目標(biāo)售價(jià)的決定因素
        4.4.2 目標(biāo)售價(jià)的確定方法
        4.4.3 目標(biāo)利潤(rùn)率的設(shè)定
        4.4.4 目標(biāo)成本分解計(jì)算
5 產(chǎn)中生產(chǎn)成本管理
    5.1 企業(yè)物資管理
        5.1.1 合理有效地對(duì)物資進(jìn)行庫(kù)存
        5.1.2 解決好物質(zhì)調(diào)運(yùn)
        5.1.3 嚴(yán)格按照確定的物質(zhì)消耗定額進(jìn)行生產(chǎn)
    5.2 企業(yè)財(cái)務(wù)管理
        5.2.1 固定資金管理
        5.2.2 流動(dòng)資金管理
    5.3 加工生產(chǎn)過(guò)程的管理
        5.3.1 加工生產(chǎn)過(guò)程管理的指導(dǎo)原則
        5.3.2 組織加工生產(chǎn)過(guò)程
        5.3.3 產(chǎn)品質(zhì)量管理
    5.4 質(zhì)量成本優(yōu)化
        5.4.1 質(zhì)量成本的合理構(gòu)成
        5.4.2 質(zhì)量成本優(yōu)化方法
        5.4.3 質(zhì)量成本優(yōu)化的手段
    5.5 講究包裝
6 產(chǎn)后生產(chǎn)成本管理
    6.1 核算產(chǎn)品生產(chǎn)成本
        6.1.1 產(chǎn)品生產(chǎn)成本核算要點(diǎn)
        6.1.2 產(chǎn)品生產(chǎn)成本核算的一般程序
    6.2 生產(chǎn)成本分析
        6.2.1 生產(chǎn)成本分析的原則
        6.2.2 生產(chǎn)成本分析的基本方法
        6.2.3 生產(chǎn)成本分析的主要內(nèi)容
    6.3 降低生產(chǎn)成本措施分析
        6.3.1 產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和工藝改革對(duì)生產(chǎn)成本影響的分析
        6.3.2 生產(chǎn)組織措施對(duì)生產(chǎn)成本影響的分析
        6.3.3 技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)變動(dòng)對(duì)生產(chǎn)成本影響的分析
7 案例分析
    7.1 基本情況
    7.2 目標(biāo)成本制度下產(chǎn)品實(shí)際生產(chǎn)成本的核算
        7.2.1 設(shè)置成本明細(xì)帳
        7.2.2 分析各種差異
        7.2.3 根據(jù)所計(jì)算的差異登記入帳
    7.3 生產(chǎn)成本完成情況的分析
    7.4 降低生產(chǎn)成本措施分析
        7.4.1 改革產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和工藝
        7.4.2 合理有效地進(jìn)行生產(chǎn)加工組織
        7.4.3 降低實(shí)際工資率，消除工資率差異
        7.4.4 更新加工設(shè)備
        7.4.5 提高生產(chǎn)成本的管理效率



本文編號(hào)：3666188