我國乳品進(jìn)口的增加和成本的上升對(duì)供應(yīng)鏈形成了雙重壓力,降本增效成為一個(gè)需要迫切解決的現(xiàn)實(shí)問題,成本效率的提升是破解這一難題的有效措施.本文利用隨機(jī)前沿分析方法（SFA）,基于我國28個(gè)省份2012-2016年間乳品供應(yīng)鏈面板數(shù)據(jù),依據(jù)供應(yīng)鏈的原奶生產(chǎn)階段和乳品加工階段當(dāng)年投入要素市場(chǎng)價(jià)格及產(chǎn)量,分析乳品供應(yīng)鏈的成本效率及其差異,定位影響效率的關(guān)鍵環(huán)節(jié),識(shí)別對(duì)成本具有重要影響作用的關(guān)鍵因素,結(jié)果表明:（1）我國乳品供應(yīng)鏈整體平均成本效率為0.66,提升空間較大,地區(qū)差異明顯;（2）原奶生產(chǎn)階段是影響成本效率的關(guān)鍵環(huán)節(jié);（3）精飼料價(jià)格對(duì)原奶成本具有顯著的正向作用,勞動(dòng)力價(jià)格對(duì)乳品成本具有顯著的負(fù)向作用.最后,提出了促進(jìn)成本效率提升的有效途徑. 

【文章來源】：內(nèi)蒙古工業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版). 2020,39(03)

【文章頁數(shù)】：9 頁

【部分圖文】：

決策單元結(jié)構(gòu)圖

【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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碩士論文
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[2]基于網(wǎng)絡(luò)DEA的兩級(jí)乳品供應(yīng)鏈前沿面推導(dǎo)與效率研究[D]. 黃蕾.內(nèi)蒙古工業(yè)大學(xué) 2013



本文編號(hào)：3367067