【摘要】： 目的:本實驗旨在通過各種表征手段研究分析天然牙表面外源性著色物(dental stain)的結(jié)構(gòu)及成分,考察參與著色物構(gòu)成的物質(zhì)成分以探究其著色的機制。方法:通過使用掃描電子顯微鏡(SEM)對著色物表面形態(tài)結(jié)構(gòu)和厚度進行觀察;利用能譜(EDS)、X射線光電子能譜(XPS)和X射線粉末衍射儀(XRD)等對其成分進行表征,利用傅利葉紅外吸收光譜儀(FT-IR)對分析著色物中所含物質(zhì)的官能團。結(jié)果:掃描電鏡下著色物中表面粗糙,不均勻,表面的顆粒大小不一,不連續(xù),橫截面結(jié)構(gòu)疏松,具有明顯的分層。經(jīng)過成份表征結(jié)果顯示著色物中含有C、H、O、N、S等有機成分外,還含有以磷酸鈣鹽的形式存在的P、Ca和Fe等元素,其晶體結(jié)構(gòu)有別于羥基磷灰石晶體,并以成片層樣結(jié)構(gòu)存在于牙表面。經(jīng)紅外掃描后,著色物中除了含有PO43-、CO32-、OH-的特征振動吸收峰外,還出現(xiàn)了苯環(huán)結(jié)構(gòu)的骨架振動特征峰及氨基酸的特征譜帶,即氨基酸的指紋區(qū):I譜帶和II譜帶。結(jié)論:實驗結(jié)果提示:著色物是磷酸鈣鹽與大分子有機成份同時存在于天然牙表面。天然牙表面著色物中官能團分析,其中可能除含有鈣磷鹽外,還含有酚成份及一定含量的蛋白質(zhì)成分。著色物中的酚成分與茶粉末中的多酚成分的特征性吸收峰歸屬相似,只是在吸收峰強度的差異,推斷在著色物的形成過程中多酚成分與蛋白質(zhì)共同參與形成。最初著色物吸附上牙面后,蛋白質(zhì)可以在短時間內(nèi)立即吸附上去形成蛋白質(zhì)膜,再與食物中的多酚相結(jié)合,而唾液膜存在于著色物形成的全過程,反覆地疊加吸附,是在掃描電鏡中所觀察到的著色物成片層樣結(jié)構(gòu)的可能形成原因。
【圖文】：

天然著色牙橫截切片的SEM圖

2．著色物表面形態(tài)表征2．1 肉眼觀察天然牙表面著色物從所收集的天然牙樣品中，著色物分布以下前牙舌側(cè)和上磨牙腭側(cè)為最多，主要集中在頸 1/3 牙面、鄰面和點隙裂溝處。觀察發(fā)現(xiàn)，著色物多發(fā)于齦緣，牙間隙處，牙面的窩溝點隙及牙面的不平整處。舌側(cè)較唇頰側(cè)明顯。通常健康的天然牙釉質(zhì)表面光滑平整，，不易發(fā)生著色物的附著，但由于解剖和生理上的缺陷，牙齒表面常見在：發(fā)育溝、鈣化不全和外展間隙等部位發(fā)生著色。2．2 掃描電鏡著色物表面形態(tài)結(jié)構(gòu)表征結(jié)果
【學位授予單位】：福建醫(yī)科大學
【學位級別】：碩士
【學位授予年份】：2010
【分類號】：R780.2

【共引文獻】

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10 張靈帥;邢軍;谷運紅;王衛(wèi)東;焦湞;;煙草近紅外光譜分析結(jié)果影響因素綜述[J];安徽農(nóng)業(yè)科學;2008年21期

本文編號：2631331