本文選題：味覺受體 + 微生物�。� 參考：《華西口腔醫(yī)學雜志》2017年05期

【摘要】：口腔味蕾細胞中的味覺受體有助于機體鑒別營養(yǎng)物質和有害物質,對哺乳動物的生存具有重要意義。近年來發(fā)現(xiàn),味覺受體及其下游信號轉導通路還在呼吸道、大腦、胃腸道等多種組織細胞中表達。表達味覺受體的細胞統(tǒng)稱為化學感官細胞,在抵抗微生物感染、調節(jié)營養(yǎng)吸收、維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)中發(fā)揮重要作用。目前已發(fā)現(xiàn)多種組織細胞中的味覺受體可識別細菌等微生物,介導宿主免疫應答反應,在感染性疾病發(fā)生發(fā)展過程中起到重要作用。本文就味覺受體的信號轉導機制及其對微生物的調控作用進行綜述。
[Abstract]:The taste receptors in oral taste bud cells are helpful to distinguish nutrients from harmful substances and play an important role in the survival of mammals. In recent years, it has been found that taste receptors and their downstream signal transduction pathways are still expressed in respiratory tract, brain, gastrointestinal tract and other tissues and cells. The cells expressing taste receptors are called chemosensory cells, which play an important role in resisting microbial infection, regulating nutrient absorption and maintaining homeostasis of the internal environment. At present, it has been found that taste receptors in various tissue cells can recognize bacteria and mediate host immune response, which play an important role in the occurrence and development of infectious diseases. This review reviews the signal transduction mechanisms of taste receptors and their regulatory effects on microorganisms.
【作者單位】： 口腔疾病研究國家重點實驗室國家口腔疾病臨床醫(yī)學研究中心四川大學華西口腔醫(yī)院牙體牙髓病科;
【基金】：國家自然科學基金(81670978,81600874) 四川大學優(yōu)秀青年學者科研基金(2015SCU04A16)~~
【分類號】：R78

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本文編號：1944493