本文選題：不醉方　切入點(diǎn)：飲料母液　出處：《成都中醫(yī)藥大學(xué)》2013年碩士論文

【摘要】：目的： 在中醫(yī)理論指導(dǎo)下,研究中草藥飲料母液--不醉方對急性酒精中毒模型小鼠的解酒及保肝作用,并初步探討其作用機(jī)制。希望為中草藥飲料防治急性酒精中毒開拓新思路并提供科學(xué)依據(jù)。 方法： SPF級昆明種小鼠,雄性,20g±2g,隨機(jī)分為：空白組(Normal)、模型組(Model)、對照組(安體普天然植物提取物復(fù)合片(Alcohol metabolism supplement description,RU-21)),實(shí)驗(yàn)組(不醉方BZ)4組。實(shí)驗(yàn)前12h禁食不禁水。對照組與實(shí)驗(yàn)組分別預(yù)防性給予RU-21、不醉方進(jìn)行干預(yù),空白組、模型組給予等容積的生理鹽水。30min后,除空白組給予生理鹽水外,其余均給予56。白酒灌胃建立急性酒精中毒的小鼠模型。觀察小鼠的酒精耐受時間及醒酒時間,計算醉酒率以及24h死亡率。檢測血中乙醇濃度(六個時間點(diǎn):0.5h、1h、1.5h、2h、3h、6h),血清丙氨酸氨基轉(zhuǎn)氨酶(ALT)、天冬氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶(AST)、堿性磷酸酶(ALP)的活性,檢測肝組織勻漿中腫瘤壞死因子-α(TNF-α)、白細(xì)胞介素-8(IL-8)、乙醇脫氫酶(ADH)、乙醛脫氫酶(ALDH)、細(xì)胞色素P450、超氧化物歧化酶(SOD)的活性、丙二醛(MDA)的含量,檢測腦組織β-內(nèi)啡肽(β-EP)、亮腦啡肽(LENK), HE染色觀察急性酒精中毒小鼠肝臟形態(tài)學(xué)。 結(jié)果： 1.不醉方組小鼠酒精耐受時間(269.2±18.34min)較模型組、RU-21組顯著延長,“醒酒”時間(284.40±27.0min)較模型組、RU-21組顯著縮短,各組差異均有統(tǒng)計學(xué)意義(P0.01)。 2.不醉方組小鼠24h生存率94%明顯優(yōu)于模型組的63%,且優(yōu)于RU-21組的77%。各組生存時間差異有統(tǒng)計學(xué)意義(P0.01)。 3.不醉方組小鼠的血清ALT(U/L)、AST(U/L)、ALP(U/L)的水平較模型組顯著降低,分別為83.09±8.12、180.73±20.35、124.91±18.78,P均0.01。 4.不醉方組小鼠肝組織勻漿TNF-α(ng/l)、IL-8(pg/ml)水平,MDA(nmol/ml)含量均較模型組低,分別為1.1164±0.05、0.2812±0.04、3.75±0.43,P均0.01。 5.不醉方組小鼠因酒精中毒導(dǎo)致的肝損傷較模型組顯著減輕。 6.不醉方組各個時相(0.5h、1h、1.5h、2h、3h、6h)的血中乙醇濃度(mg/mL)均較模型組、RU-21組低分別為：28.16±1.09,31.12±0.95,32.74±0.97,37.47±1.04,30.02±0.86,26.98±1.17(mg/mL)。各時間點(diǎn)均有統(tǒng)計學(xué)意義。 7.不醉方組小鼠肝組織勻漿ADH(nmol/(g· min))、ALDH(U/L)、P450(pmol/L)、SOD(U/mg prot)活性均較模型組高,分別為0.295±0.037、93.73±15.37、215.42±14.99、153.26±7.33,P均0.05。 8.不醉方組小鼠腦組織勻漿β-EP((U/ml)、LENK(nmol/ml)活性均較模型組顯著降低,分別為1.541±0.46,1.682±0.03,P均0.05。 結(jié)論 1、不醉方具有較顯著的解酒作用,其可能機(jī)制為：①通過抑制乙醇的吸收降低血中乙醇濃度。②通過增強(qiáng)肝組織中ADH、ALDH、P450活性,加速酒精在肝臟的代謝。③通過降低腦組織中β-EP、LENK活性,減輕酒精對中樞神經(jīng)的抑制。 2、不醉方具有較好的保肝作用,其可能機(jī)制為：①通過增強(qiáng)肝組織中SOD的活性,降低MDA的含量,以減輕急性酒精中毒所致的肝臟氧化損傷。②通過降低肝組織中TNF-α、IL-8,減輕急性酒精中毒所致的肝臟炎性損傷。 3、不醉方解酒效果明確,組方藥物安全,口感較好,可考慮作為中草藥解酒飲料的母液進(jìn)行推廣。
[Abstract]:Objective:
Under the guidance of traditional Chinese medicine theory, we studied the effect of Chinese herbal drink mother liquor, the intoxicant recipe, on the alcoholism and hepatoprotective effect in mice with acute alcoholism, and preliminarily explored the mechanism of its action.
Method錛，

本文編號：1676356