發(fā)布時(shí)間：2021-06-20 18:57

　　多層滴丸是可以使雙歧桿菌活菌到腸的制劑技術(shù),但現(xiàn)有的檢測(cè)手段尤其是樣品前處理的方法無(wú)法對(duì)其含有的活菌數(shù)進(jìn)行有效檢測(cè)。為此,我們優(yōu)化了長(zhǎng)雙歧桿菌R175活菌數(shù)檢測(cè)方法,使其可以有效檢測(cè)。采用了基于中心復(fù)合設(shè)計(jì)的響應(yīng)面法優(yōu)化了影響樣品前處理結(jié)果的因素包括均質(zhì)速度、均質(zhì)時(shí)間、水溶時(shí)間。優(yōu)化后的檢測(cè)方法如下:使用Mitsuoka’s buffer緩沖液,對(duì)樣品進(jìn)行水浴和均質(zhì)處理,具體參數(shù)為37℃水浴11 min 44 s,12 462 r/min均質(zhì)5 min 17 s,并采用TOSP培養(yǎng)基。利用響應(yīng)面法成功地優(yōu)化了多層滴丸中長(zhǎng)雙歧桿菌R175活菌數(shù)檢測(cè)方法,可以有效地用于多層滴丸中長(zhǎng)雙歧桿菌R175的活菌計(jì)數(shù)。 

【文章來(lái)源】：工業(yè)微生物. 2020,50(03)

【文章頁(yè)數(shù)】：7 頁(yè)

【文章目錄】：
1 材料和方法
    1.1 材料
    1.2 主要儀器和試劑
    1.3 現(xiàn)有方法對(duì)多層滴丸中長(zhǎng)雙歧桿菌R175活菌數(shù)的檢驗(yàn)
    1.4 多層滴丸樣品前處理方法的單因素考察
    1.5 梯度稀釋、涂布培養(yǎng)和計(jì)數(shù)
    1.6 檢出率
2 結(jié)果
    2.1 現(xiàn)有方法對(duì)多層滴丸中長(zhǎng)雙歧桿菌R175活菌數(shù)的檢驗(yàn)
    2.2 單因素實(shí)驗(yàn)
        2.2.1 不同水浴時(shí)間對(duì)檢出率的影響
        2.2.2 不同均質(zhì)速度對(duì)檢出率的影響
        2.2.3 不同均質(zhì)時(shí)間對(duì)檢出率的影響
    2.3 基于中心復(fù)合設(shè)計(jì)的響應(yīng)面法優(yōu)化前處理參數(shù)
        2.3.1 實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)
        2.3.2 實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析
        2.3.3 實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證
3 討論
    3.1 本方法的建立使多層滴丸中雙歧桿菌的活菌數(shù)得到了有效檢測(cè)
    3.2 顯著性分析
    3.3 建立本檢測(cè)方法，可以指導(dǎo)益生菌多層滴丸的研發(fā)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的建立


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]3株益生菌體外降膽固醇能力及體內(nèi)降血脂效果評(píng)價(jià)[J]. 韋云路,劉義,王瑤,孟祥飛,李平蘭.  食品科學(xué). 2017(23)
[2]長(zhǎng)雙歧桿菌BBMN68誘導(dǎo)的樹(shù)突狀細(xì)胞對(duì)小鼠牛乳β-乳球蛋白過(guò)敏的緩解作用[J]. 楊景,羅緒剛,任發(fā)政.  現(xiàn)代食品科技. 2016(07)
[3]桃紅四物滴丸提取工藝的研究[J]. 呂文博,李大亮.  黑龍江科技信息. 2015(12)
[4]雙歧桿菌生理功能研究進(jìn)展[J]. 呂錫斌,何臘平,張汝嬌,李翠芹,張玲,朱秋勁.  食品工業(yè)科技. 2013(16)
[5]長(zhǎng)雙歧桿菌BBMN68對(duì)便秘模型小鼠的通便作用[J]. 丁圣,蔣菁莉,劉松玲,劉愛(ài)萍,任發(fā)政.  食品科學(xué). 2011(03)
[6]長(zhǎng)雙歧桿菌TTF菌株增強(qiáng)機(jī)體免疫活性研究[J]. 李平蘭,馬長(zhǎng)偉,江志杰,張?bào)?戴蘊(yùn)青.  微生物學(xué)通報(bào). 2006(02)
[7]雙歧桿菌在冷凍乳中存活特性的研究[J]. 田洪濤,張?bào)?張柏林,賈英民.  微生物學(xué)通報(bào). 2000(02)

碩士論文
[1]人源耐酸雙歧桿菌的篩選及其性能評(píng)價(jià)[D]. 方鳴玉.上海交通大學(xué) 2012



本文編號(hào)：3239747