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DNA測試有助追蹤食物中毒

發(fā)布時間:2021-12-17 21:49
  <正>澳大利亞新南威爾士大學(xué)研究人員報告了一種靈敏而特異的檢測沙門氏菌的方法,為直接從標本中快速鑒定血清型鋪平了道路。這種對現(xiàn)有檢測方法的改進可以在快速追蹤感染源方面發(fā)揮關(guān)鍵作用。該報告發(fā)表于《分子診斷學(xué)雜志》。多重交叉置換擴增(MCDA)是一種可以快速檢測極少量DNA的方法,而且也可以在單一恒溫條件下進行,這與聚合酶鏈式反應(yīng)(PCR)等其他方法所需的溫度循環(huán) 

【文章來源】:食品工業(yè). 2020,41(07)北大核心

【文章頁數(shù)】:1 頁


本文編號:3541008

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