本文選題：食物中毒　切入點(diǎn)：流行病學(xué)方法　出處：《中華疾病控制雜志》2015年04期 　論文類型：期刊論文

【摘要】：目的分析陜西省2004-2013年食物中毒事件的流行特征,為有效預(yù)防和控制食物中毒提供科學(xué)依據(jù)。方法對(duì)陜西省2004-2013年突發(fā)公共衛(wèi)生事件報(bào)告管理信息系統(tǒng)中報(bào)告的食物中毒資料進(jìn)行描述性分析。結(jié)果 2004-2013年全省共報(bào)告食物中毒事件40起,中毒1 950人,病死率為0.36%。9月份發(fā)生食物中毒起數(shù)(9起)和發(fā)病人數(shù)(469)最多。季度分布主要是第三季度和第一季度。農(nóng)村地區(qū)食物中毒起數(shù)、發(fā)病人數(shù)和病死率均高于城市,場(chǎng)所主要是學(xué)校集體食堂(8起)、農(nóng)村自辦酒席(7起)和家庭(5起)。食物中毒致病因子主要是微生物類,中毒起數(shù)和發(fā)病人數(shù)分別占37.50%、53.03%�；瘜W(xué)類中毒的病死率高(4.07%)。中毒原因多為食物污染、變質(zhì)和誤食。結(jié)論預(yù)防秋季、農(nóng)村地區(qū)、細(xì)菌性的食物中毒是減少陜西省食物中毒事件的關(guān)鍵。
[Abstract]:Objective to analyze the epidemiological characteristics of food poisoning in Shaanxi province for 2004-2013 years, to provide scientific basis for effective prevention and control of food poisoning. Methods of report of Shaanxi province 2004-2013 years of public health emergencies reporting management information system of food poisoning were analyzed. Results in the 2004-2013 years the province has reported 40 incidents of food poisoning, poisoning 1950 people. The mortality rate was 0.36%.9 months since the number of food poisoning (9 cases) and the incidence (469). Most quarter distribution is the third quarter and first quarter. Food poisoning from the number of rural areas, the incidence and mortality rate were higher than the city, the place is mainly of school canteens (8), a feast of rural (7 play) and family (5). Food poisoning is the main pathogenic factor of microorganisms, poisoning number and the number of cases accounted for 37.50%, the mortality rate of high 53.03%. chemical poisoning (4.07%) poisoning. The reasons for the deterioration of food pollution, and eating. Conclusion to prevent the fall, rural areas, bacterial food poisoning is the key to reduce the incidents of food poisoning in Shaanxi province.

【作者單位】： 陜西省疾病預(yù)防控制中心;陜西省人民醫(yī)院內(nèi)科;
【分類號(hào)】：R595.7;R181.3

【參考文獻(xiàn)】

相關(guān)期刊論文 前9條

1 沈紀(jì)川;劉于飛;蔡衍珊;蔣力云;吳新偉;狄飚;王大虎;楊智聰;;廣州市2003-2007年諾如病毒胃腸炎暴發(fā)疫情分析[J];華南預(yù)防醫(yī)學(xué);2008年06期

2 李永紅;龔健;吳秀玲;;2005-2010年廣西突發(fā)公共衛(wèi)生事件流行特征分析[J];中華疾病控制雜志;2012年05期

3 趙振;丁越江;巫波;別明江;;北京市海淀區(qū)2000～2009年食物中毒的流行病學(xué)分析[J];現(xiàn)代預(yù)防醫(yī)學(xué);2011年03期

4 李燕;呂強(qiáng);方剛;史昭;蒲海靜;;2006-2009年四川省食物中毒事件分析[J];預(yù)防醫(yī)學(xué)情報(bào)雜志;2012年05期

5 龍峰;王旭太;孟琳;周利媛;尤海丹;;遼寧省農(nóng)村食物中毒流行病學(xué)分析[J];中國(guó)公共衛(wèi)生;2011年07期

6 史海根;王建明;;2000-2009年全國(guó)重大食物中毒情況分析[J];中國(guó)農(nóng)村衛(wèi)生事業(yè)管理;2011年08期

7 桑少偉;趙仲堂;索繼江;邢玉斌;賈寧;高巖;杜明梅;謝麗君;鄧春燕;任世旺;劉運(yùn)喜;;國(guó)內(nèi)諾如病毒胃腸炎暴發(fā)流行特征分析[J];中華醫(yī)院感染學(xué)雜志;2011年20期

8 褚發(fā)軍;冉陸;馬莉;林羨華;;2008—2010年全國(guó)突發(fā)公共衛(wèi)生事件網(wǎng)絡(luò)報(bào)告食物中毒流行病學(xué)分析[J];中國(guó)食品衛(wèi)生雜志;2012年04期

9 張福全;趙霞;林華;;北京市房山區(qū)2010-2012年食物中毒情況分析[J];現(xiàn)代預(yù)防醫(yī)學(xué);2014年12期

【共引文獻(xiàn)】

相關(guān)期刊論文 前10條

1 陸碧茹;丁燦華;熊田甜;李苑;吳泰順;;深圳市寶安區(qū)2005—2009年其他感染性腹瀉流行特征分析[J];華南預(yù)防醫(yī)學(xué);2011年01期

2 黃兆勇;唐振柱;;食源性疾病的流行和監(jiān)測(cè)現(xiàn)狀[J];應(yīng)用預(yù)防醫(yī)學(xué);2012年02期

3 黃彥;唐振柱;王紅;李秀桂;孫貴娟;蘇愛(ài)榮;;一起不同血清型食物中毒副溶血性弧菌毒力基因檢測(cè)[J];應(yīng)用預(yù)防醫(yī)學(xué);2012年04期

4 黃彥;王紅;孫貴娟;李薇薇;李秀桂;蘇愛(ài)榮;諸葛石養(yǎng);呂素玲;;一起食物中毒副溶血性弧菌血清及PFGE分型[J];應(yīng)用預(yù)防醫(yī)學(xué);2013年01期

5 羅蘭;安玉發(fā);古川;李陽(yáng);;我國(guó)食品安全風(fēng)險(xiǎn)來(lái)源與監(jiān)管策略研究[J];食品科學(xué)技術(shù)學(xué)報(bào);2013年02期

6 張冬生;王鐵強(qiáng);辜潔妮;黃瓊;方艷;曾四清;;廣東省2007—2011年食物中毒事件流行病學(xué)特征分析[J];華南預(yù)防醫(yī)學(xué);2013年03期

7 高飛;尹冀源;蘇華;王曉平;吳群紅;;黑龍江省2004-2012年突發(fā)公共衛(wèi)生事件網(wǎng)絡(luò)報(bào)告食物中毒事件流行病學(xué)分析[J];中國(guó)公共衛(wèi)生管理;2013年04期

8 段紅英;陳碧云;陳長(zhǎng);岳文芳;丁勝非;孟寧;劉咸楨;;2007—2012年湖南省學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件流行病學(xué)分析[J];華南預(yù)防醫(yī)學(xué);2013年04期

9 玉明科;譚毅;曾世培;藍(lán)慧娟;;2003~2011年馬山縣突發(fā)公共衛(wèi)生事件分析[J];應(yīng)用預(yù)防醫(yī)學(xué);2013年04期

10 李本先;遲妍;;突發(fā)事件過(guò)程中暴動(dòng)人群演化模型與仿真[J];重慶理工大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué));2014年06期

相關(guān)會(huì)議論文 前2條

1 陸碧茹;丁燦華;熊田甜;李苑;吳泰順;;深圳市寶安區(qū)2005-2009年其它感染性腹瀉流行特征分析[A];2010廣東省預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)學(xué)術(shù)年會(huì)資料匯編[C];2010年

2 羅賢如;黃薇;張錦周;劉建平;王舟;潘柳波;范興;張志航;;2006-2011年深圳市集體食堂食物中毒流行病學(xué)分析[A];2012深圳市預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)學(xué)術(shù)研討會(huì)論文匯編[C];2012年

相關(guān)博士學(xué)位論文 前1條

1 戴迎春;基于P顆粒的諾如病毒GII.4型流行株進(jìn)化機(jī)制及免疫保護(hù)研究[D];南方醫(yī)科大學(xué);2013年

相關(guān)碩士學(xué)位論文 前8條

1 王水含;我國(guó)食品安全存在的問(wèn)題及對(duì)策研究[D];吉林大學(xué);2012年

2 何曉偉;可視化LAMP法快速檢測(cè)牛乳中單增李斯特菌的研究[D];東北農(nóng)業(yè)大學(xué);2013年

3 姜薇;太平洋牡蠣類FUT2基因的克隆與時(shí)空表達(dá)[D];中國(guó)海洋大學(xué);2014年

4 董瑞晨;酚類雌激素印跡微球的制備及其在食品環(huán)境中的應(yīng)用[D];南昌大學(xué);2014年

5 陸冬磊;上海市居民家庭廚房衛(wèi)生狀況調(diào)查研究[D];復(fù)旦大學(xué);2012年

6 蔣榮榮;我國(guó)市售大米中食源性致病菌—蠟樣芽孢桿菌的檢測(cè)和致病性分析[D];武漢輕工大學(xué);2013年

7 梁根平;南昌城鄉(xiāng)結(jié)合地區(qū)食物中毒調(diào)查與問(wèn)題思考[D];南昌大學(xué);2014年

8 劉紅蓮;我國(guó)部分地區(qū)非傷寒沙門菌感染性腹瀉監(jiān)測(cè)系統(tǒng)數(shù)據(jù)分析[D];中國(guó)疾病預(yù)防控制中心;2013年

【二級(jí)參考文獻(xiàn)】

相關(guān)期刊論文 前10條

1 黃文壘;張沛;;有毒動(dòng)植物食物的中毒現(xiàn)狀及預(yù)防措施[J];安徽預(yù)防醫(yī)學(xué)雜志;2010年05期

2 方肇寅，溫樂(lè)英，晉圣瑾，趙章華;在我國(guó)腹瀉患兒中發(fā)現(xiàn)諾瓦克樣病霉感染[J];病毒學(xué)報(bào);1995年03期

3 劉斯;劉力;朱建如;鄭立國(guó);;湖北省2004～2007年突發(fā)公共衛(wèi)生事件流行病學(xué)特征分析[J];公共衛(wèi)生與預(yù)防醫(yī)學(xué);2009年02期

4 沈紀(jì)川;劉于飛;蔡衍珊;蔣力云;吳新偉;狄飚;王大虎;楊智聰;;廣州市2003-2007年諾如病毒胃腸炎暴發(fā)疫情分析[J];華南預(yù)防醫(yī)學(xué);2008年06期

5 陳威;虞潔紅;戴惠玲;郭春暉;;海淀區(qū)1999~2006年食物中毒調(diào)查分析[J];中國(guó)公共衛(wèi)生管理;2008年04期

6 樊永祥;劉秀梅;;食源性疾病控制與餐飲食品安全管理[J];國(guó)外醫(yī)學(xué)(衛(wèi)生學(xué)分冊(cè));2006年03期

7 黃兆勇;唐振柱;陳興樂(lè);楊娟;方志峰;黃立嶸;;2000～2005年廣西重大食物中毒流行病學(xué)調(diào)查分析[J];應(yīng)用預(yù)防醫(yī)學(xué);2006年05期

8 沈愛(ài)軍;;食源性疾病的防制與餐飲食品的衛(wèi)生管理[J];應(yīng)用預(yù)防醫(yī)學(xué);2007年01期

9 孫獻(xiàn)周;;2007-2009年孟津縣食物中毒分析[J];河南預(yù)防醫(yī)學(xué)雜志;2010年06期

10 金連梅;李群;;2004-2007年全國(guó)食物中毒事件分析[J];疾病監(jiān)測(cè);2009年06期

【相似文獻(xiàn)】

相關(guān)期刊論文 前10條

1 程莉玲;曹健;;醫(yī)院收治病人數(shù)影響因素的灰色關(guān)聯(lián)分析[J];中國(guó)病案;2006年04期

2 張錫源;;小兒急性感染性多發(fā)性神經(jīng)炎的臨床特點(diǎn)[J];中原醫(yī)刊;1990年02期

3 魏水易;;罕見(jiàn)病與“孤藥”[J];藥學(xué)情報(bào)通訊;1993年03期

4 何裕民;;軟硬兼施巧治癌[J];健身科學(xué);2009年08期

5 郭福星;老區(qū)基本消滅瘧疾后期監(jiān)測(cè)分析[J];職業(yè)與健康;2000年11期

6 高桂明,方積乾,柳青,劉顏;腫瘤發(fā)病人數(shù)估計(jì)的分層捕獲-再捕獲方法[J];中華流行病學(xué)雜志;2001年03期

7 童玉蘭,龍世平,羅俊,趙萍;某部一起流感局部暴發(fā)流行的報(bào)告[J];成都軍區(qū)醫(yī)院學(xué)報(bào);2001年02期

8 徐伏牛;瘧疾防治形勢(shì)與對(duì)策淺析[J];安徽預(yù)防醫(yī)學(xué)雜志;2002年02期

9 鄭心印;指數(shù)函數(shù)在預(yù)測(cè)年入院病人數(shù)中的應(yīng)用比較[J];中國(guó)醫(yī)院統(tǒng)計(jì);2005年02期

10 王志巧;李春聯(lián);葉春桃;;專業(yè)導(dǎo)診對(duì)提高醫(yī)生應(yīng)診速度的影響[J];廣東醫(yī)學(xué)院學(xué)報(bào);2011年06期

相關(guān)會(huì)議論文 前10條

1 楊文艷;;盤錦市醫(yī)療氣象等級(jí)預(yù)報(bào)研究[A];第28屆中國(guó)氣象學(xué)會(huì)年會(huì)——S14氣候環(huán)境變化與人體健康[C];2011年

2 黃富宏;;服用湯劑病人數(shù)下降原因及對(duì)策[A];2004年全國(guó)中藥研究暨中藥房管理學(xué)術(shù)研討會(huì)論文匯編[C];2004年

3 宋豐舉;;天津市惡性腫瘤發(fā)病人數(shù)和患病人數(shù)的預(yù)測(cè)[A];第四屆中國(guó)腫瘤學(xué)術(shù)大會(huì)暨第五屆海峽兩岸腫瘤學(xué)術(shù)會(huì)議論文集[C];2006年

4 李正慧;;運(yùn)用指數(shù)平滑法預(yù)測(cè)收治病人數(shù)[A];中華醫(yī)院管理學(xué)會(huì)第十次全國(guó)病案管理學(xué)術(shù)會(huì)議論文集[C];2001年

5 張軍;馬玉霞;葉培龍;王錦波;周驥;;天水地區(qū)甲肝發(fā)病與氣象要素關(guān)系研究[A];創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展 提高氣象災(zāi)害防御能力——S15氣候環(huán)境變化與人體健康[C];2013年

6 張瑩;王式功;尚可政;褚金花;程一帆;李旭;;北京市上呼吸道感染發(fā)病的氣象條件分析及預(yù)報(bào)[A];創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展 提高氣象災(zāi)害防御能力——S15氣候環(huán)境變化與人體健康[C];2013年

7 王冕;修自力;董波;;2010年肺結(jié)核患者研究分析[A];第四屆中國(guó)醫(yī)師協(xié)會(huì)感染科醫(yī)師大會(huì)暨傳染病診治高峰論壇、浙江省醫(yī)學(xué)會(huì)肝病、感染病學(xué)學(xué)術(shù)年會(huì)論文匯編[C];2011年

8 余萍;;癌癥疼痛的早期規(guī)范治療及全程管理[A];中國(guó)腫瘤內(nèi)科進(jìn)展 中國(guó)腫瘤醫(yī)師教育（2014）[C];2014年

9 李巖瑛;丁秀靜;;武威市流行疾病周氣象預(yù)報(bào)[A];第26屆中國(guó)氣象學(xué)會(huì)年會(huì)氣候環(huán)境變化與人體健康分會(huì)場(chǎng)論文集[C];2009年

10 寧小紅;王毓洲;應(yīng)紅艷;周建鳳;趙林;邵亞娟;白春梅;陳書(shū)長(zhǎng);;腫瘤生存者隨訪模式和數(shù)據(jù)管理的初步探討[A];2009年首屆全國(guó)中西醫(yī)腫瘤博士及中青年醫(yī)師論壇論文集[C];2009年

相關(guān)重要報(bào)紙文章 前10條

1 記者 陳明邋通訊員 梁桂賢 陳詩(shī)彪;“有病不敢看成為歷史”[N];廣州日?qǐng)?bào);2007年

2 譚克揚(yáng) 實(shí)習(xí)生 白慧榮;“急血”發(fā)病人數(shù)創(chuàng)新低[N];湖南日?qǐng)?bào);2007年

3 葛云峰　焦曉寧;陜西肺結(jié)核發(fā)病人數(shù)逐年下降[N];健康報(bào);2007年

4 記者 陳銘;警告：全球新增癌癥發(fā)病人數(shù)將快速上升[N];新華每日電訊;2010年

5 記者 呂諾;罕見(jiàn)病患者近千萬(wàn)，，陷困境待救助[N];新華每日電訊;2013年

6 張淑會(huì);病毒性肝炎居發(fā)病人數(shù)首位[N];河北日?qǐng)?bào);2007年

7 張淑會(huì);病毒性肝炎發(fā)病人數(shù)居首位[N];河北日?qǐng)?bào);2008年

8 鐘新;今年丙肝發(fā)病人數(shù)達(dá)12萬(wàn)[N];保健時(shí)報(bào);2009年

9 首席記者 劉曉芳;我省每年癌癥發(fā)病人數(shù)達(dá)6.2萬(wàn)人[N];蘭州日?qǐng)?bào);2014年

10 ;國(guó)務(wù)院向部分省區(qū)市派出第三批督查組[N];人民日?qǐng)?bào);2003年

相關(guān)博士學(xué)位論文 前1條

1 謝妮;深圳市HIV/AIDS疫情分布特征與預(yù)測(cè)模型比較[D];中南大學(xué);2011年

相關(guān)碩士學(xué)位論文 前2條

1 劉雙;北京2003年SARS疫情的數(shù)值模擬[D];遼寧師范大學(xué);2004年

2 楊爽;流行性出血熱流行動(dòng)態(tài)及其相關(guān)數(shù)學(xué)分析[D];南京信息工程大學(xué);2005年

本文編號(hào)：1556324