本文關(guān)鍵詞：檢測(cè)板快速檢測(cè)大腸菌群大腸桿菌的研究

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【摘要】：目的評(píng)價(jià)大腸菌群大腸桿菌檢測(cè)板(CEP)的檢測(cè)效果。方法本實(shí)驗(yàn)室研究的CEP與經(jīng)典培養(yǎng)基結(jié)晶紫中性紅膽鹽瓊脂培養(yǎng)基(VRBA)、測(cè)試片F(xiàn)ilm-1和Film-2對(duì)比,分別對(duì)10種質(zhì)控菌株、9種人為加陽性菌樣品以及4種自然樣品進(jìn)行檢測(cè),對(duì)結(jié)果進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。結(jié)果 CEP具有良好的選擇性;對(duì)10種質(zhì)控菌株檢測(cè)結(jié)果分析,CEP與VRBA、Film-1和Film-2比較差異無統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P0.05);對(duì)9種人為加菌樣品檢驗(yàn)結(jié)果分析,CEP與VRBA和Film-1比較差異無統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P0.05),與Film-2相比檢出量較多,差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P0.05);對(duì)4種實(shí)際樣品中大腸菌群檢驗(yàn)結(jié)果分析,4種方法比較差異無統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P0.05)。4種實(shí)際樣品大腸桿菌檢驗(yàn)結(jié)果分析,3種方法比較差異無統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P0.05)。結(jié)論本實(shí)驗(yàn)室開發(fā)的檢測(cè)板與VRBA和Film-1總體檢測(cè)效果無差異,優(yōu)于Film-2。
【作者單位】： 廣東達(dá)元綠洲食品安全科技股份有限公司;
【關(guān)鍵詞】： 檢測(cè)板 大腸桿菌 大腸菌群 測(cè)試片
【分類號(hào)】：R378.2
【正文快照】： 大腸菌群是指一群在37℃培養(yǎng)24 h能發(fā)酵乳糖產(chǎn)酸產(chǎn)氣、需氧和兼性厭氧的革蘭陰性無芽孢桿菌,包括埃希菌屬(大腸桿菌)、肺炎克雷伯菌屬、檸檬酸桿菌屬和腸桿菌屬。大腸菌群數(shù)和大腸桿菌是飲用水和食物(或藥物)的衛(wèi)生學(xué)標(biāo)準(zhǔn)[1]。食品中檢出大腸菌群,表明該食品有糞便污染,極可能

【相似文獻(xiàn)】

中國期刊全文數(shù)據(jù)庫 前6條

1 武曉燕;袁慧君;宋彥晴;任亞珍;;大腸菌群兩種培養(yǎng)方法比較[J];醫(yī)學(xué)研究通訊;1997年09期

2 王新為，芮期義，晁福環(huán)，高明;遠(yuǎn)藤營養(yǎng)紙墊濾膜法檢驗(yàn)水中大腸菌群[J];中國公共衛(wèi)生;1995年05期

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本文編號(hào)：815573