本文選題：肝片形吸蟲(chóng)囊蚴 + 溫度�。� 參考：《中國(guó)人獸共患病學(xué)報(bào)》2017年09期

【摘要】：目的觀(guān)察肝片形吸蟲(chóng)囊蚴經(jīng)加熱、干燥、食用調(diào)料等處理后的存活情況。方法將肝片形吸蟲(chóng)囊蚴經(jīng)1)加熱:微波高火30s、60s;沸水10、30s和1、2、3min。2)干燥:室溫下自然干燥24、40h。3)食源調(diào)料:蒜汁、醬油、醋以及3種等量混合液浸泡10、20、30min;38°白酒及飽和鹽水各浸泡10、20、30min。4)4℃下保存10個(gè)月。結(jié)果 2種加熱方式處理后囊蚴全部死亡;放置于玻片上的囊蚴干燥24h,死亡4只,附著于葉片上的囊蚴干燥40h,死亡2只;在蒜汁、醬油、醋中浸泡10、20、30min,囊蚴全部存活;在3種調(diào)料的等量混合液、飽和鹽水及38°白酒中浸泡10、20、30min后,均有部分存活,另有一部分囊蚴結(jié)構(gòu)清晰但蟲(chóng)體不動(dòng),但也無(wú)明顯死囊蚴的特征;在4℃下保存10個(gè)月,仍有存活的囊蚴。結(jié)論常用的調(diào)料對(duì)囊蚴不起作用,自然干燥1~2d不能完全殺滅囊蚴,在低溫潮濕環(huán)境中可較長(zhǎng)時(shí)間保持活力。沸水加熱10s或微波高火30s即可殺死囊蚴。
[Abstract]:Objective to observe the survival of hepatic paragonimiasis cysticercaria treated by heating, drying and food seasoning. Methods the liver paragonimiasis cysticercaria was heated by 1): microwave high heat 30s 60 s; boiling water 1030s and 1kW 3min. 2) drying; natural drying at room temperature 244h. 3) food source condiment: garlic juice, soy sauce, etc. The vinegar and three kinds of mixture solution were soaked in 10 ~ 20 ~ 20 ~ 30 min ~ (38 擄) liquor and saturated salt water respectively for 10 ~ 20 ~ 30 min ~ (.4) 鈩，

本文編號(hào)：2093292