本文關(guān)鍵詞：《舌尖上的中國(guó)》敘事研究，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

【摘要】：于2012年5月4日在中央電視臺(tái)綜合頻道播出的電視紀(jì)錄片《舌尖上的中國(guó)》，一經(jīng)播出就受到社會(huì)各界的廣泛關(guān)注，據(jù)統(tǒng)計(jì)，這部紀(jì)錄片比以往同一時(shí)段播出的電視劇收視率超過(guò)百分之三十，瞬間引起“舌尖上的中國(guó)”熱潮，在全國(guó)范圍內(nèi)引起了強(qiáng)烈的反響和飲食追捧，是我國(guó)紀(jì)錄片又一新高和巨大的紀(jì)錄片收視率突破，在國(guó)內(nèi)及海外獲得良好的口碑。而《舌尖上的中國(guó)2》作為2012年紀(jì)錄片《舌尖上的中國(guó)》續(xù)集，在2014年4月18日在中央電視臺(tái)綜合頻道和中央電視臺(tái)紀(jì)錄頻道播出，又是中國(guó)紀(jì)錄片收視的又一次高峰。這部紀(jì)錄片采用高清攝像機(jī)拍攝技術(shù)拍攝，充分展現(xiàn)了食材在烹飪過(guò)程中的變化，將美食制作過(guò)程還原到極致；交錯(cuò)式的時(shí)空結(jié)構(gòu)，將兩個(gè)甚至更多不同時(shí)空中的片段經(jīng)過(guò)蒙太奇的剪輯方式的聯(lián)合在一起，推動(dòng)主題的表達(dá)；鏡頭間的不斷靈活應(yīng)用使整部紀(jì)錄片富有強(qiáng)烈的節(jié)奏感。不僅如此，紀(jì)錄片內(nèi)容也涵蓋了當(dāng)?shù)氐娜宋那閼眩劳衅胀ㄈ说墓适抡宫F(xiàn)美食，有著以往專題類紀(jì)錄片所不具有的故事性。接近生活、人情味十足、接地氣、畫(huà)面效果優(yōu)良，使得這一部紀(jì)錄片獲得了前所未有的成功。本文將以這部紀(jì)錄片為研究對(duì)象，采用文獻(xiàn)調(diào)查法、數(shù)據(jù)分析法和個(gè)案分析法來(lái)進(jìn)行研究，，將引用結(jié)構(gòu)主義經(jīng)典敘事學(xué)的相關(guān)原理，從敘事語(yǔ)法的角度研究電視紀(jì)錄片《舌尖上的中國(guó)》故事文本的情節(jié)、人物和環(huán)境，系統(tǒng)的分析這部電視紀(jì)錄片的內(nèi)在聯(lián)系和普遍的結(jié)構(gòu)分布規(guī)律，總結(jié)出這部紀(jì)錄片的敘事風(fēng)格，對(duì)我國(guó)紀(jì)錄片敘事風(fēng)格的發(fā)展提供借鑒。
【關(guān)鍵詞】：故事化 《舌尖上的中國(guó)》 敘事研究
【學(xué)位授予單位】：吉林大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2015
【分類號(hào)】：J952
【目錄】：

• 摘要4-5
• Abstract5-7
• 目錄7-9
• 第1章 緒論9-15
• 1.1 研究背景9
• 1.2 研究意義9-10
• 1.2.1 理論意義9
• 1.2.2 現(xiàn)實(shí)意義9-10
• 1.3 研究?jī)?nèi)容10-11
• 1.4 研究方法11
• 1.5 《舌尖上的中國(guó)》的研究狀況11-15
• 第2章 《舌尖上的中國(guó)》思想內(nèi)核15-19
• 2.1 當(dāng)今“勞動(dòng)倫理”貶義化15-16
• 2.1.1 “勞動(dòng)倫理”的概念15-16
• 2.1.2 當(dāng)今社會(huì)“勞動(dòng)倫理”貶義化傾向16
• 2.2 對(duì)“勞動(dòng)倫理”的重構(gòu)16-19
• 2.2.1 《舌尖上的中國(guó)》崇尚勞動(dòng)17
• 2.2.2 《舌尖上的中國(guó)》重構(gòu)勞動(dòng)正面意義17-19
• 第3章 《舌尖上的中國(guó)》故事內(nèi)核19-34
• 3.1 敘事元素19-27
• 3.1.1 故事事件19-22
• 3.1.2 人物22-25
• 3.1.3 環(huán)境25-27
• 3.2 情節(jié)結(jié)構(gòu)27-30
• 3.2.1 七個(gè)不同主題27-28
• 3.2.2 碎片式組接28-29
• 3.2.3 故事化情節(jié)29-30
• 3.3 敘事話語(yǔ)30-34
• 3.3.1 解說(shuō)30-31
• 3.3.2 畫(huà)面31-32
• 3.3.3 剪輯32
• 3.3.4 同期聲32-34
• 第4章 《舌尖上的中國(guó)》節(jié)奏、視角與音樂(lè)34-40
• 4.1 快節(jié)奏敘事34-36
• 4.1.1 設(shè)置懸念34-35
• 4.1.2 強(qiáng)調(diào)細(xì)節(jié)35-36
• 4.2 多視角敘事36-37
• 4.2.1 整體一致，分集不同37
• 4.2.2 整體和個(gè)人不同視角穿插應(yīng)用37
• 4.3 背景音樂(lè)37-40
• 4.3.1 突出重點(diǎn)38
• 4.3.2 推動(dòng)情節(jié)發(fā)展38-40
• 結(jié)語(yǔ)40-42
• 參考文獻(xiàn)42-43

【參考文獻(xiàn)】

中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前10條

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  本文關(guān)鍵詞：《舌尖上的中國(guó)》敘事研究，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

本文編號(hào)：268443