食品是人類生存的最基本需求,其安全問(wèn)題受到社會(huì)各界高度關(guān)注。近年來(lái),食品安全問(wèn)題逐漸增多,加強(qiáng)食品安全檢測(cè)成為食品安全部門的重要任務(wù)之一。氣相色譜技術(shù)作為常用的一種食品安全檢測(cè)技術(shù),有廣闊的應(yīng)用范圍。本文就氣相色譜技術(shù)在食品安全檢測(cè)中的應(yīng)用進(jìn)行詳細(xì)分析,對(duì)提高食品安全檢測(cè)技術(shù),保障食品安全上具有一定價(jià)值和借鑒意義。

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【文章目錄】：
引言
1 氣象色譜技術(shù)在食品檢測(cè)中的優(yōu)勢(shì)
2 氣相色譜技術(shù)在食品安全檢測(cè)中的應(yīng)用
    2.1 食用油溶劑殘留以及脂肪酸檢測(cè)
    2.2 食品包裝袋的有害成分檢測(cè)
    2.3 食品添加劑和防腐劑檢測(cè)
    2.4 食品中農(nóng)藥殘留的檢測(cè)
    2.5 食品中有害物質(zhì)和重金屬的檢測(cè)
3 結(jié)語(yǔ)



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