近年來,隨著物質(zhì)生活水平的不斷提升,食品的質(zhì)量安全問題得到了社會各界的廣泛重視,而食品理化檢驗作為食品質(zhì)量檢測的重要把控手段,在食品成分等定量分析中發(fā)揮著重要作用。因此,文本全面分析了食品理化檢驗的相關(guān)影響因素,并對其質(zhì)量控制管理提出了相應(yīng)的改善措施。 

【文章來源】：食品安全導(dǎo)刊. 2020,(30)

【文章頁數(shù)】：1 頁

【文章目錄】：
1 干擾食品理化檢驗的因素
    1.1 人為干擾因素
    1.2 樣本干擾因素
2 加強(qiáng)食品理化檢驗控制管理的有效舉措
    2.1 加強(qiáng)樣本分析質(zhì)量的控制力度
    2.2 加強(qiáng)樣本采集質(zhì)量的控制力度
    2.3 加強(qiáng)實驗操作質(zhì)量的控制力度
3 結(jié)語


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]食品理化檢驗中的質(zhì)量控制研究[J]. 陸嫦玉.  現(xiàn)代食品. 2020(04)
[2]影響食品理化檢驗檢測準(zhǔn)確性的因素[J]. 劉晗.  食品安全導(dǎo)刊. 2019(24)
[3]食品理化檢驗技術(shù)及其影響因素研究[J]. 劉杰俠.  食品安全導(dǎo)刊. 2018(09)



本文編號：3554829