我國(guó)作為農(nóng)業(yè)大國(guó),每年的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模較大,有機(jī)磷農(nóng)藥能夠有效預(yù)防病蟲害,因此應(yīng)用廣泛。但研究發(fā)現(xiàn),微劑量的有機(jī)磷農(nóng)藥殘留會(huì)刺激神經(jīng)細(xì)胞。本文將結(jié)合食品中有機(jī)磷農(nóng)藥殘留檢測(cè)的意義,討論色譜法、生物法、電泳分離法、傳感器法等檢測(cè)方法在有機(jī)磷農(nóng)藥檢測(cè)中的應(yīng)用,以優(yōu)化檢測(cè)質(zhì)量,保障消費(fèi)者人體安全。 

【文章來(lái)源】：食品安全導(dǎo)刊. 2020,(30)

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【文章目錄】：
1 有機(jī)磷農(nóng)藥殘留檢測(cè)的意義
2 有機(jī)磷農(nóng)藥殘留的幾種檢測(cè)方法
    2.1 色譜檢測(cè)法
    2.2 生物檢測(cè)法
    2.3 電泳分離檢測(cè)法
    2.4 傳感器檢測(cè)法
3 結(jié)論


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]建立一種增強(qiáng)酶抑制法快速檢測(cè)谷物中有機(jī)磷農(nóng)藥殘留[J]. 王文珺,葉升鋒,謝艷紅,葉金,劉學(xué)英,王松雪,李俊,桑華春.  食品工業(yè)科技. 2020(21)
[2]固相萃取-氣相色譜法檢測(cè)齒瓣石斛中4種有機(jī)磷農(nóng)藥殘留[J]. 柴連周,劉超,郭妮,董壽堂.  粘接. 2020(05)



本文編號(hào)：3552847