建立磺丁基-β-環(huán)糊精鈉（SBE-β-CD）有關物質(zhì)的HPLC-ELSD測定方法。采用CDScreen-IEC色譜柱（150mm×4mm,3μm）對有關物質(zhì)倍他環(huán)糊精（β-CD）、4-羥基丁烷1-磺酸（HBSA）、雙4磺丁基醚二鈉（DBSA）進行定量分析,以0.4%三乙胺-甲酸緩沖液（pH4.5）和乙腈為流動相,采用梯度洗脫程序,流速為0.8mL/min,柱溫25℃,漂移管溫度40℃,載氣（N2）壓力3.5Pa。結(jié)果表明:在建立的色譜條件下,SBE-β-CD中三種有關物質(zhì)分離度良好,β-CD、HBSA、DBSA線性范圍分別為38.16～114.46μg/mL,R=0.999;39.14～117.42μg/mL,R=0.997;19.80～59.40μg/mL,R=0.999;檢測限分別為9.54、5.87和9.96μg/mL,定量限分別為19.08、11.76和14.85μg/mL。該方法準確、靈敏、簡便,可用于SBE-β-CD中有關物質(zhì)的測定,為SBE-β-CD質(zhì)量控制標準建立了快速有效的方法。 

【文章來源】：中國食品添加劑. 2020,31(11)

【文章頁數(shù)】：7 頁

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HPLC色譜圖

【參考文獻】：
期刊論文
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本文編號：3528335