以南充當?shù)嘏莶藶椴牧?添加溴甲酚紫的MRS培養(yǎng)基進行平板涂布法初篩獲得44株乳酸菌,再以降解重金屬鉛的能力大小為復(fù)篩指標,獲得兩株較高降解率的乳酸菌,并對這兩株菌進行耐受鉛的能力、產(chǎn)酸能力、耐酸和耐膽鹽能力的測定。綜合測定結(jié)果,最終選出降解鉛的能力最強的PC12菌株作為目標菌株,并對其進行生理生化鑒定以及16SrDNA分子鑒定,確定該菌株為植物乳桿菌。 

【文章來源】：食品研究與開發(fā). 2020,41(22)北大核心

【文章頁數(shù)】：5 頁

【部分圖文】：

PC12和PC31菌株的產(chǎn)酸能力

PC12的平板劃線及革蘭氏染色

在283.3 nm波長處，利用火焰原子分光光度法測定配好的鉛的標準系列，以鉛的標準濃度作為橫坐標，吸光度作為縱坐標繪制標準曲線，見圖1。繪制標準曲線的回歸方程為y=0.014 1x-0.000 1，擬合度R2=0.999 8，其中y為283.3 nm波長下的吸光值，x為鉛的濃度（μg/m L）。

【參考文獻】：
期刊論文
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博士論文
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碩士論文
[1]耐受重金屬銅的乳酸菌的篩選及其銅結(jié)合性能的研究[D]. 倪奕弘.暨南大學 2014



本文編號：3493759