伴隨著時(shí)代的不斷發(fā)展,人們?cè)絹?lái)越注重食品安全問(wèn)題,目前食品安全問(wèn)題已經(jīng)成為全社會(huì)關(guān)注的重點(diǎn)問(wèn)題。隨著食物消耗量的不斷增加,一些不良廠商為了從中獲取更高的利益,不斷的降低食品質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn),甚至忽略了對(duì)食品中殘留農(nóng)藥的檢測(cè)。因此對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留進(jìn)行檢測(cè),加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全非常重要。本文主要探討了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全控制的措施與農(nóng)藥殘留檢測(cè)的具體方法。 

【文章來(lái)源】：農(nóng)家參謀. 2021,(07)

【文章頁(yè)數(shù)】：2 頁(yè)

【文章目錄】：
1 農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全以及控制方法
    1.1 完善生產(chǎn)供給體系
    1.2 加大食品安全管理力度
    1.3 加強(qiáng)農(nóng)業(yè)從業(yè)者的素質(zhì)教育
    1.4 強(qiáng)化質(zhì)量安全檢測(cè)手段
2 農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留檢測(cè)的必要性
3 農(nóng)藥殘留的檢測(cè)技術(shù)
    3.1 酶抑制技術(shù)
    3.2 氣相色譜法
    3.3 液相色譜法
    3.4 生物傳感器技術(shù)
    3.5 色質(zhì)聯(lián)用技術(shù)
4 結(jié)束語(yǔ)


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全控制與農(nóng)藥殘留檢測(cè)技術(shù)淺析[J]. 張靜,曾林,劉冠麟,袁為強(qiáng).  南方農(nóng)業(yè). 2020(32)
[2]農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全控制與農(nóng)藥殘留檢測(cè)技術(shù)[J]. 陳靖文,李雪瑩.  農(nóng)村科學(xué)實(shí)驗(yàn). 2020(07)
[3]農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)技術(shù)在基層農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)中的應(yīng)用研究[J]. 唐麗霞,齊亮.  食品安全導(dǎo)刊. 2020(06)



本文編號(hào)：3475647