伴隨著時代的不斷發(fā)展,人們越來越注重食品安全問題,目前食品安全問題已經(jīng)成為全社會關(guān)注的重點問題。隨著食物消耗量的不斷增加,一些不良廠商為了從中獲取更高的利益,不斷的降低食品質(zhì)量的標準,甚至忽略了對食品中殘留農(nóng)藥的檢測。因此對于農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留進行檢測,加強農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全非常重要。本文主要探討了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全控制的措施與農(nóng)藥殘留檢測的具體方法。 

【文章來源】：農(nóng)家參謀. 2021,(07)

【文章頁數(shù)】：2 頁

【文章目錄】：
1 農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全以及控制方法
    1.1 完善生產(chǎn)供給體系
    1.2 加大食品安全管理力度
    1.3 加強農(nóng)業(yè)從業(yè)者的素質(zhì)教育
    1.4 強化質(zhì)量安全檢測手段
2 農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留檢測的必要性
3 農(nóng)藥殘留的檢測技術(shù)
    3.1 酶抑制技術(shù)
    3.2 氣相色譜法
    3.3 液相色譜法
    3.4 生物傳感器技術(shù)
    3.5 色質(zhì)聯(lián)用技術(shù)
4 結(jié)束語


【參考文獻】：
期刊論文
[1]農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全控制與農(nóng)藥殘留檢測技術(shù)淺析[J]. 張靜,曾林,劉冠麟,袁為強.  南方農(nóng)業(yè). 2020(32)
[2]農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全控制與農(nóng)藥殘留檢測技術(shù)[J]. 陳靖文,李雪瑩.  農(nóng)村科學實驗. 2020(07)
[3]農(nóng)藥殘留快速檢測技術(shù)在基層農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中的應(yīng)用研究[J]. 唐麗霞,齊亮.  食品安全導刊. 2020(06)



本文編號：3475647