食品安全是目前最受關注的民生問題之一。食品安全問題不僅對社會經(jīng)濟的發(fā)展和穩(wěn)定至關重要,而且直接影響著人們的生命健康。當下食品檢驗檢測中存在一些問題,對食品安全性產(chǎn)生一定的影響,因此,本文對食品檢驗檢測中存在的問題進行分析,并提出解決措施。 

【文章來源】：食品安全導刊. 2021,(18)

【文章頁數(shù)】：2 頁

【文章目錄】：
1 食品檢驗檢測的重要性
2 食品檢驗檢測中存在的問題
    2.1 食品檢驗檢測人員專業(yè)性低
    2.2 對食品檢驗檢測機構(gòu)的監(jiān)督力度不夠
    2.3 食品檢驗檢測設備落后
    2.4 食品檢驗檢測機構(gòu)管理體系有待提高
3 食品檢驗檢測問題的應對措施
    3.1 提高檢測技術(shù)
    3.2 規(guī)范檢測過程
    3.3 更新檢測設備
    3.4 完善管理體系
4 結(jié)語


【參考文獻】：
期刊論文
[1]生物技術(shù)在食品檢測中的運用[J]. 李麗.  當代化工研究. 2021(05)
[2]核酸探針和PCR技術(shù)在食品檢驗中的應用效果分析[J]. 崔婧.  中國食品. 2021(05)
[3]食品理化檢測實驗室的質(zhì)量管理[J]. 趙春搏.  食品安全質(zhì)量檢測學報. 2021(04)



本文編號：3454671