本文將依據(jù)2019年濰坊市食品安全監(jiān)督抽檢信息通告,對抽檢發(fā)現(xiàn)的問題進行分類匯總分析,總結討論產生微生物不合格食品的原因,探討改善食品安全狀況的對策,以期為推動食品行業(yè)健康發(fā)展、食品安全社會共治提供幫助。 

【文章來源】：食品安全導刊. 2020,(36)

【文章頁數(shù)】：1 頁

【文章目錄】：
1 數(shù)據(jù)來源
2 實驗方法
3 結果與分析
    3.1 整體抽檢情況分析
    3.2 微生物不合格項目食品分析
        3.2.1 銅綠假單胞菌
        3.2.2 霉菌
        3.2.3 大腸菌群
4 結論


【參考文獻】：
期刊論文
[1]四川省桶裝飲用水回收桶中銅綠假單胞菌的污染狀況調查[J]. 張建軍,唐軼君,王燦,黃瑛,董麗,黃澤瑋,崔學文.  食品安全質量檢測學報. 2019(19)



本文編號：3433608