本文對Kjeltec^TM8400凱氏定氮儀測定玉米粉中粗蛋白含量過程進行研究,分析了該方法不確定度各個分量,對其不確定度評定中的建模、分量計算、合成標準不確定度、擴展不確定度的評定和計算方面進行了闡述。結(jié)果表明,玉米粉粗蛋白干基含量為9.07g/100g時,其擴展不確定度為0.910 6g/100g,（K=2）。空白試驗是引入不確定度的主要原因。 

【文章來源】：糧食科技與經(jīng)濟. 2020,45(10)

【文章頁數(shù)】：4 頁

【文章目錄】：
1 材料與方法
    1.1 試劑與儀器
    1.2 實驗方法
        1.2.1 測定方法
        1.2.2 測定原理
        1.2.3 測定步驟
        1.2.4 數(shù)學(xué)模型
2 結(jié)果與分析
    2.1 測量不確定度的主要來源及評定
        2.1.1 樣品均勻性引入的不確定度
        2.1.2 玉米粉樣品稱量時,由天平引入的不確定 度Urel(m)
        2.1.3 玉米粉樣品水分百分含量引入的不確定 度Urel(m)
            (1)天平校準。
            (2)天平重復(fù)性。
            (3)天平稱量。
        2.1.4 鹽酸標準滴定溶液所引入的不確定度Urel(C)
        2.1.5 空白試驗消耗標準滴定溶液引入的不確定度Urel(V2)
        2.1.6 滴定時所耗用的鹽酸標準滴定液體積所引入的不確定度Urel(V1)
        2.1.7 重復(fù)性測定引入的不確定度Urel(S)
    2.2 合成不確定度
        2.2.1 不確定度分量列表
        2.2.2 合成標準不確定度
    2.3 擴展不確定度
    2.4 帶有擴展不確定度的報告結(jié)果
3 結(jié) 論


【參考文獻】：
期刊論文
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本文編號：3384959