思想政治理論與專業(yè)課有機(jī)結(jié)合是新時(shí)代高等教育發(fā)展的必然趨勢(shì),可在解決當(dāng)代大學(xué)生高等教育的專業(yè)教育與思想政治教育相脫節(jié)的困境中發(fā)揮重要作用。為實(shí)現(xiàn)食品類專業(yè)立德樹(shù)人的教育目標(biāo),需要充分發(fā)揮思想政治在專業(yè)教學(xué)中的重要作用。在將"課程思政"元素融入食品化學(xué)課程教學(xué)過(guò)程、重新整合教學(xué)內(nèi)容、針對(duì)特殊的章節(jié)采用合適的教學(xué)方法、改變教學(xué)評(píng)價(jià)模式等方面進(jìn)行改革并實(shí)踐。

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【文章目錄】：
1 重新整合食品化學(xué)教學(xué)內(nèi)容,在課程中融入課程思政
2 選用合適的教學(xué)方法在合適的教學(xué)章節(jié)中融入課程思政
    2.1 案例教學(xué)法
    2.2 情景啟發(fā)法
    2.3 翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)法
3 改革教學(xué)評(píng)價(jià)模式
4 結(jié) 語(yǔ)



本文編號(hào)：3999200