食品安全快速檢測是我國食品安全保障的重要手段,對食品安全快速檢測方法（產品）進行規(guī)范化評價,是保障食品安全快速檢測質量的有效手段。目前,國家相關部門制定的食品安全快速檢測方法的評價規(guī)范及SN/T 2775-2011《商品化食品檢測試劑盒評價方法》對食品安全快速檢測方法與參比方法一致性分析都采用了卡方檢驗。本文對現(xiàn)有一致性分析方法-卡方檢驗進行了探討,指出其局限性（在陽性檢測率不變的情況下會隨著實驗樣品數(shù)的增加得出相反的結論）,并提出采用Kappa檢驗替代卡方檢驗,并推導簡便的計算公式。Kappa檢驗能夠更準確地評價食品安全快速檢測方法與參比方法的一致性。 

【文章來源】：食品安全質量檢測學報. 2020,11(23)

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【參考文獻】：
期刊論文
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本文編號：3381871