課程思政是以課堂為媒介,以專業(yè)知識為載體,為了適應(yīng)新時代中國特色社會主義對思想政治教育課程更高水平建設(shè)要求的一種新戰(zhàn)略。在馬克思主義基本原理、科學(xué)社會發(fā)展觀及新時代背景下高等教育的變革走向等理論的指導(dǎo)下,采用邏輯推理和哲學(xué)思辨的闡述方式,由"食品添加劑"的學(xué)科前情與課程思政的基本內(nèi)涵引發(fā)二者融合的思考,從而構(gòu)建思政融入"食品添加劑"課程的體系構(gòu)架與教學(xué)路徑。以期培養(yǎng)從事食品行業(yè)擁有專業(yè)素養(yǎng)和良好道德規(guī)范的全方位人才。 

【文章來源】：農(nóng)產(chǎn)品加工. 2020,(18)

【文章頁數(shù)】：3 頁

【文章目錄】：
1“食品添加劑”學(xué)科前情
2課程思政的內(nèi)涵闡釋
3“食品添加劑”教學(xué)中課程思政的融入思考
    3.1課程思政的融入現(xiàn)狀
    3.2“食品添加劑”課程思政的可行性
4“食品添加劑”課程思政的體系構(gòu)架與融入路徑
    4.1構(gòu)建多級聯(lián)動“育人共同體”
    4.2 O2O混合式教學(xué)模式的構(gòu)建與實踐
    4.3德智一體的基本遵循
5結(jié)語


【參考文獻】：
期刊論文
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