本文關(guān)鍵詞：基于建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論的食品專業(yè)英語教學(xué)新模式初探

  更多相關(guān)文章： 食品科學(xué) 專業(yè)英語 建構(gòu)主義 課程改革

【摘要】：目前,食品科學(xué)類專業(yè)英語教學(xué)存在教學(xué)內(nèi)容缺乏系統(tǒng)性與前沿性、教學(xué)方式與考核形式單一等問題.在高等院校人才培養(yǎng)模式改革中,建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論日益受到關(guān)注.運用建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論觀點,在食品專業(yè)英語課程中構(gòu)建專業(yè)英語基礎(chǔ)訓(xùn)練和學(xué)科前沿相結(jié)合的教學(xué)內(nèi)容新體系,結(jié)合現(xiàn)代教學(xué)手段和小組討論展示創(chuàng)造良好的學(xué)習(xí)情境,建立更為全面、客觀和合理的多重考核體系.這有利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和主動性,提高食品專業(yè)英語的教學(xué)質(zhì)量,為培養(yǎng)國際化人才發(fā)揮積極作用.
【作者單位】： 西南大學(xué)食品科學(xué)學(xué)院;
【關(guān)鍵詞】： 食品科學(xué) 專業(yè)英語 建構(gòu)主義 課程改革
【基金】：中央高�；究蒲袠I(yè)務(wù)費專項資金項目(XDJK2014B020) 西南大學(xué)博士啟動項目(SWU113041)
【分類號】：H319.3;TS20-4
【正文快照】： 食品產(chǎn)業(yè)是我國經(jīng)濟的重要支柱產(chǎn)業(yè)之一,也是涉及民生工程的重要領(lǐng)域[1].近年來,我國在食品科學(xué)領(lǐng)域與國際間的交流合作愈發(fā)頻繁,培養(yǎng)國際化的專業(yè)人才,已經(jīng)成為提高食品科學(xué)領(lǐng)域國際競爭力的重要方式,也是我國人才戰(zhàn)略的重要組成部分[2-3].在此背景下,食品科學(xué)專業(yè)英語有效的

【相似文獻(xiàn)】

中國期刊全文數(shù)據(jù)庫 前10條

1 吳祖興;堅持“四個貫穿”,不斷拓展食品專業(yè)發(fā)展空間[J];鄭州牧業(yè)工程高等�？茖W(xué)校學(xué)報;2002年03期

2 湯先祥;食品專業(yè)提高學(xué)生實踐能力的回顧與探索[J];揚州職業(yè)大學(xué)學(xué)報;2003年04期

3 趙欣;王瑞;;高職食品專業(yè)學(xué)生文化素質(zhì)教育的研究與探索[J];職業(yè)技術(shù);2007年02期

4 姜愛麗;胡文忠;于基成;楊寶靈;田密霞;;食品專業(yè)見習(xí)實習(xí)教學(xué)環(huán)節(jié)的改革與探索[J];教學(xué)研究;2007年06期

5 李海林;王和才;;高職院校食品專業(yè)人才培養(yǎng)中創(chuàng)業(yè)教育的探索與實踐[J];科技信息;2008年34期

6 李共國;楊華;朱秋華;;高校食品專業(yè)實習(xí)基地建設(shè)的研究與實踐[J];職業(yè)教育研究;2008年10期

7 劉艷秋;;淺談食品專業(yè)的實踐教學(xué)[J];哈爾濱職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報;2009年04期

8 孫京新;;山東省食品專業(yè)本科畢業(yè)生就業(yè)與社會需求分析[J];高等農(nóng)業(yè)教育;2009年09期

9 蔡健;王薇;何鋼;鄔雨剛;;高職院校食品專業(yè)實踐教學(xué)體系的研究與實踐[J];學(xué)理論;2009年26期

10 趙曉華;李慧東;;高職食品專業(yè)實施學(xué)分制的探討[J];農(nóng)產(chǎn)品加工(學(xué)刊);2010年02期

中國重要會議論文全文數(shù)據(jù)庫 前2條

1 蔡健;王薇;何鋼;鄔雨剛;;高職院校食品專業(yè)實踐教學(xué)體系的研究與實踐[A];中國農(nóng)學(xué)會教育專業(yè)委員會四屆二次學(xué)術(shù)年會會議論文集[C];2010年

2 夏明;管婧婧;;關(guān)于在高等中醫(yī)院校建設(shè)食品專業(yè)的SWOT分析——基于浙江中醫(yī)藥大學(xué)的實踐[A];2007年浙江省醫(yī)學(xué)教育學(xué)術(shù)年會論文匯編[C];2007年

中國重要報紙全文數(shù)據(jù)庫 前8條

1 梁慶華 李宗博 邱德生;食品專業(yè)大學(xué)生就業(yè)困局如何破解[N];中國食品報;2012年

2 壹食品;食品專業(yè)人才一搶而空[N];中華工商時報;2002年

3 本報記者 魏公銘;食品專業(yè)人才培養(yǎng)議題引關(guān)注[N];中國食品報;2013年

4 梁慶華 李宗博;高校食品專業(yè)人才培養(yǎng)須過三道檻[N];中國食品報;2012年

5 記者 李濤;全國馬鈴薯食品專業(yè)委員會會員代表大會[N];中國食品質(zhì)量報;2006年

6 記者 于京玄;“3+1”“2+x”模式培養(yǎng)食品產(chǎn)業(yè)復(fù)合型人才[N];西安日報;2014年

7 ;食品專業(yè)到底怎么了？[N];中國食品質(zhì)量報;2001年

8 記者 張嚴(yán)、余清楚;江西博士碩士任職基層見成效[N];人民日報;2001年

，

本文編號：712659