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從食品專業(yè)英語看高校專業(yè)英語教學(xué)改革——評《食品專業(yè)英語》

發(fā)布時(shí)間:2021-11-24 13:40
  <正>專業(yè)英語是指與某種職業(yè)或?qū)W科相關(guān)的英語,是根據(jù)學(xué)習(xí)者特定目的和特定需要設(shè)計(jì)的。高校開設(shè)專業(yè)英語的目的是培養(yǎng)學(xué)生在所學(xué)的專業(yè)領(lǐng)域中具有英語應(yīng)用能力并在今后的工作中能夠較好地運(yùn)用英語開展實(shí)際工作。因此專業(yè)英語的教學(xué)目的是為了能夠使英語與專業(yè)結(jié)合起來,在能夠使用通用英語的基礎(chǔ)上,會使用英語來進(jìn)行專業(yè)詞匯的表達(dá)。一、食品專業(yè)開設(shè)專業(yè)英語學(xué)習(xí)的必要性隨著世界經(jīng)濟(jì)一體化進(jìn)程的加快,國際化人才的需求成為行業(yè)、企業(yè)發(fā)展的必然。面對全球各國對食品科學(xué)的重視度的不斷提升,尤其是在食品研究、食品營養(yǎng)與安 

【文章來源】:食品工業(yè). 2020,41(06)北大核心

【文章頁數(shù)】:1 頁

【文章目錄】:
一、食品專業(yè)開設(shè)專業(yè)英語學(xué)習(xí)的必要性
二、食品專業(yè)英語課程教學(xué)特點(diǎn)
三、食品專業(yè)英語課程教學(xué)存在的問題
    (一)教學(xué)模式傳統(tǒng),應(yīng)用實(shí)踐性不強(qiáng)
    (二)遠(yuǎn)離行業(yè)實(shí)踐,職業(yè)性應(yīng)用性不強(qiáng)
四、食品專業(yè)英語課程教學(xué)改革思路
    (一)加強(qiáng)食品專業(yè)英語設(shè)置的目的性建設(shè)
    (二)加強(qiáng)教學(xué)信息化融入,豐富教學(xué)資源
    (三)加強(qiáng)產(chǎn)教融合的實(shí)踐教學(xué)模式
    (四)加強(qiáng)教師“雙融入”培訓(xùn)力度



本文編號:3516089

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