<正>當前,隨著世界經(jīng)濟一體化格局的形成,中國的對外貿(mào)易越來越頻繁,其中食品的進出口貿(mào)易占有很大的比例。中國食品行業(yè)在加強與國際間的貿(mào)易往來、引進國外先進經(jīng)驗的同時,也將食品行業(yè)中的優(yōu)秀成果迅速推向國際市場,并逐步提高中國食品行業(yè)在國際化貿(mào)易中的專業(yè)水平。作為國際通用語言的食品專業(yè)英語在這溝通交流中發(fā)揮著極其重要的作用。食品專業(yè)英語是世界范圍內(nèi)食品行業(yè)溝通交流的通用語言,是食品領(lǐng)域展開技術(shù)研究、技術(shù)交流以及其他文化交流活動的重要工具�；诖�,結(jié)合中國當前食品行業(yè)的發(fā)展特征,編寫適合于中國經(jīng)濟發(fā)展,特別是適合中國食品行業(yè)進一步發(fā)展的 

【文章來源】：食品與機械. 2020,36(07)北大核心

【文章頁數(shù)】：2 頁


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