本文關(guān)鍵詞：應用型本科院校食品專業(yè)英語教學材料的選擇初探　出處：《中國輕工教育》2016年06期 　論文類型：期刊論文

  更多相關(guān)文章： 應用型本科院校 人才培養(yǎng)目標 教學材料 需求 選擇

【摘要】：食品專業(yè)英語屬于專門用途英語,選擇難度、深度、廣度均適于應用型人才培養(yǎng)的教學資料對提高應用型本科院校食品專業(yè)英語的教學質(zhì)量和教學效果具有重要意義。本文結(jié)合應用型本科院校的培養(yǎng)目標、教學對象的特點和企業(yè)、市場、學生的實際需求,重點介紹了應用型本科院校食品專業(yè)英語選擇教學材料的四個基本原則,并以濟寧學院為例提出教學材料的選擇和編排方案,為面向應用型本科院校的食品專業(yè)英語教材的編寫提供有益的參考。
[Abstract]:Food professional English belongs to English for specific purposes, choose the difficulty, depth and breadth are suitable for the cultivation of applied talents of teaching materials has important significance to improve the teaching quality and teaching effect of Applied Undergraduate College of food professional English. This paper combined with the training goal of applied undergraduate colleges, and the characteristics of enterprises, the teaching object of the market, the actual needs of students the emphasis on the four basic principles of teaching materials for English food professional colleges choose application, taking Jining College for example puts forward the selection of teaching materials and the arrangement scheme for food professional English textbooks for application-oriented colleges and universities provide useful reference.

【作者單位】： 濟寧學院;
【基金】：濟寧學院教改項目(2014JX27)
【分類號】：H319.3;TS20-4
【正文快照】： 隨著國際間食品科技合作日益頻繁,國外先進的食品工藝、技術(shù)和設(shè)備越來越多地被引進國內(nèi),企業(yè)、市場對具有國際視野并能熟練運用食品專業(yè)英語從事國際交流工作能力的人才需求越來越迫切。食品專業(yè)英語屬于專門用途英語(ESP),高等院校應依據(jù)各自人才培養(yǎng)目標選用合適的教材。目

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本文編號：1407037