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綠色和保鮮消費導(dǎo)向的生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈契約協(xié)調(diào)研究

發(fā)布時間:2023-02-16 13:40
  全球氣候變暖、大氣污染、環(huán)境問題頻發(fā)等嚴重影響到人們的生產(chǎn)生活,因此引起了世界各國的高度重視。中國近年來隨著經(jīng)濟日益發(fā)展,給環(huán)境帶來不小的危害,面對嚴峻的環(huán)境問題,中國政府積極開展了環(huán)境治理工作,并通過宣傳培養(yǎng)人們的環(huán)保意識,引導(dǎo)綠色消費。在這樣的環(huán)境下,公眾越來越注重生態(tài)環(huán)境和經(jīng)濟發(fā)展之間的平衡,消費者綠色消費意識越來越強。中國政府多次強調(diào)綠色可持續(xù)發(fā)展問題,農(nóng)業(yè)作為農(nóng)國民經(jīng)濟的基礎(chǔ),成為綠色可持續(xù)發(fā)展的重要一環(huán)。本文從綠色可持續(xù)發(fā)展角度,在研究生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的基礎(chǔ)上考慮消費者綠色偏好,但是對于生鮮農(nóng)產(chǎn)品,消費者對新鮮度也有較高的要求,但是由于生鮮農(nóng)產(chǎn)品具有易腐爛、易損耗等特點,需要在流通過程中加強冷鏈物流的保鮮能力,因此同時考慮消費者綠色和保鮮消費偏好具有較為現(xiàn)實的意義。本文首先對國內(nèi)外的供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)、生鮮農(nóng)產(chǎn)品保鮮努力和消費者綠色偏好研究做了相應(yīng)闡述,然后對供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)、生鮮農(nóng)產(chǎn)品、生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈運作模式、電商物流運作模式等相關(guān)理論作出詳細闡明,包括概念內(nèi)涵、整體流程以及影響要素等,是本文的理論基礎(chǔ),為本文的模型構(gòu)建以及求解提供了理論支撐。經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)很少有文章共同考慮消費者保鮮和...

【文章頁數(shù)】:63 頁

【學(xué)位級別】:碩士

【文章目錄】:
摘要
Abstract
1 緒論
    1.1 研究背景及意義
        1.1.1 研究背景
        1.1.2 研究意義
    1.2 國內(nèi)外研究現(xiàn)狀
        1.2.1 供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)研究
        1.2.2 生鮮農(nóng)產(chǎn)品保鮮努力研究
        1.2.3 消費者綠色偏好研究
    1.3 研究思路及論文結(jié)構(gòu)
        1.3.1 研究思路
        1.3.2 論文結(jié)構(gòu)
2 相關(guān)概念及理論基礎(chǔ)
    2.1 供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)相關(guān)理論
        2.1.1 供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)
        2.1.2 Stackelberg博弈理論
        2.1.3 供應(yīng)鏈契約基礎(chǔ)模型
    2.2 生鮮農(nóng)產(chǎn)品
        2.2.1 生鮮農(nóng)產(chǎn)品概念及特征
        2.2.2 綠色生鮮農(nóng)產(chǎn)品
    2.3 生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式概述
        2.3.1 生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈概念及發(fā)展
        2.3.2 傳統(tǒng)生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式
        2.3.3 “農(nóng)超對接”模式
        2.3.4 生鮮電商供應(yīng)鏈模式
    2.4 生鮮020電商物流配送模式分析
    2.5 本章小結(jié)
3 生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈決策研究及分析
    3.1 問題描述與研究假設(shè)
        3.1.1 問題描述
        3.1.2 研究假設(shè)
    3.2 兩種模式下生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈最優(yōu)決策
        3.2.1 分散模式供應(yīng)鏈最優(yōu)決策模型
        3.2.2 集中模式供應(yīng)鏈最優(yōu)決策模型
    3.3 兩種模式供應(yīng)鏈最優(yōu)決策模型的比較分析
    3.4 本章小結(jié)
4 契約環(huán)境下生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)模型及分析
    4.1 契約環(huán)境下供應(yīng)鏈決策模型
    4.2 供應(yīng)鏈契約模型的協(xié)調(diào)性分析
    4.3 供應(yīng)鏈帕累托改進分析
    4.4 本章小結(jié)
5 數(shù)值分析
    5.1 三種模式下供應(yīng)鏈績效比較
    5.2 收益共享契約參數(shù)的敏感性分析
    5.3 消費者綠色及新鮮敏感度靈敏度分析
    5.4 綠色投資系數(shù)及保鮮投資系數(shù)靈敏度分析
    5.5 本章小結(jié)
6 結(jié)論及展望
    6.1 結(jié)論
    6.2 展望
參考文獻
致謝
作者簡歷及攻讀碩士學(xué)位期間的科研成果



本文編號:3744085

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