發(fā)布時間：2017-10-02 18:39

  本文關(guān)鍵詞：釀酒酵母蔗糖關(guān)鍵代謝途徑suc2基因的敲除及其蔗糖代謝特性的變化分析

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【摘要】：蔗糖基生物質(zhì)是熱帶和亞熱帶地區(qū)重要的生物質(zhì)材料,因而在微生物發(fā)酵和微生物代謝原料中具有重要的地位。釀酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)具有以蔗糖為原料進行代謝的能力,在釀酒酵母的基因組中蔗糖水解酶基因共有6個結(jié)構(gòu)基因。本研究以釀酒酵母INVSC1為出發(fā)菌株,首先利用基因敲除技術(shù)構(gòu)建suc2基因缺失菌株,然后將suc2基因回補,從而研究suc2基因?qū)︶劸平湍刚崽顷P(guān)鍵代謝途徑及蔗糖代謝特性的影響。以蔗糖為碳源的發(fā)酵培養(yǎng)基中,在靜置條件下發(fā)酵,suc2基因缺失菌株失去了利用蔗糖代謝的能力,回補菌株則恢復(fù)了對蔗糖的代謝;而且回補菌株對蔗糖的利用率及乙醇產(chǎn)量均比出發(fā)菌株有所提高。suc2基因是釀酒酵母蔗糖代謝的關(guān)鍵基因,對蔗糖的代謝具有決定性作用,可以作為蔗糖代謝途徑改造的一個關(guān)鍵點。
【作者單位】： 亞熱帶農(nóng)業(yè)生物資源保護與利用國家重點實驗室廣西大學生命科學與技術(shù)學院;國家非糧生物質(zhì)能源工程技術(shù)研究中心廣西生物科學與技術(shù)研究中心廣西科學院;
【關(guān)鍵詞】： 釀酒酵母 suc基因 蔗糖代謝 基因敲除
【基金】：國家自然科學基金項目(21366007;21566003) 廣西科技攻關(guān)項目(桂科重14122004-5) 廣西自然科學基金項目(2014GXNSFAA118097;2014GXNSFAA118078) 廣西大學科研基金資助項目(XBZ100763)共同資助
【分類號】：Q78;Q93
【正文快照】： 隨著經(jīng)濟社會的快速發(fā)展,不可再生資源日益減少和枯竭,能源危機逐漸表現(xiàn)的越發(fā)明顯。尋找新的能源來滿足社會發(fā)展的需求迫在眉睫,生物燃料作為新能源受到社會的普遍關(guān)注(Hahn-h壙gerdal etal.,2006;Steen et al.,2008)。燃料乙醇是一種新能源,其優(yōu)勢在于可再生、綠色環(huán)保,一般

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