Tup1基因缺失對釀酒酵母耐高糖性狀的影響
發(fā)布時間:2024-06-30 03:16
研究Tup1基因?qū)︶劸平湍?Saccharomyces cerevisiae)細胞耐高糖性狀的影響。利用Cre/loxP系統(tǒng)對單倍體細胞中的轉(zhuǎn)錄因子Tup1基因進行敲除,單倍體細胞復(fù)倍后研究基因缺失菌株的性狀變化。結(jié)果表明,Tup1基因缺失雖然減弱了菌株的呼吸能力,但卻增強了菌株在高濃度葡萄糖培養(yǎng)基中的生長和發(fā)酵能力。Tup1基因可能通過調(diào)節(jié)釀酒酵母細胞呼吸強度來調(diào)控細胞的高糖應(yīng)激反應(yīng)。
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本文編號:3998303
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圖1PCR驗證基因缺失
如圖3所示,在YPD培養(yǎng)基上,基因缺失菌株UV02_HGΔTup1的生長速率和最大細胞數(shù)都比出發(fā)菌株UV02_HG低,這與在YPD固體平板上的生長情況一致,說明Tup1基因的缺失影響了酵母細胞的正常生長。圖2菌株UV02_HG和UV02_HGΔTup1在不同濃度葡萄糖培養(yǎng)基上的....
圖2菌株UV02_HG和UV02_HGΔTup1在不同濃度葡萄糖培養(yǎng)基上的生長情況
圖1PCR驗證基因缺失2.2.3在YP40中的生長和發(fā)酵曲線
圖3菌株UV02_HG和UV02_HGΔTup1在YPD培養(yǎng)基中的生長曲線
在YP40培養(yǎng)基中,基因缺失菌株UV02_HGΔTup1前期生長速率高于出發(fā)菌株,28h后生長速率降低,最大細胞數(shù)為7.43×108cells/mL,略小于出發(fā)菌株的最大細胞數(shù)7.60×108cells/mL(圖4);蛉笔Ь暝赮P40培養(yǎng)基中乙醇發(fā)酵能力也略優(yōu)于出發(fā)菌株....
圖4菌株UV02_HG和UV02_HGΔTup1在YP40培養(yǎng)基中的生長曲線
圖3菌株UV02_HG和UV02_HGΔTup1在YPD培養(yǎng)基中的生長曲線圖5UV02_HG和UV02_HGΔTup1在YP40培養(yǎng)基中的乙醇發(fā)酵曲線
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