油菜不僅是世界上重要的油料作物,同時也是重要的植物蛋白來源。研究表明油菜籽蛋白質(zhì)通過適當酶水解或一定化學改性可得到大量活性肽,這些活性肽具有很好的生物活性和理化性質(zhì)。目前有關(guān)油菜的研究多數(shù)與提高含油量有關(guān),關(guān)于甘藍型油菜籽蛋白以及種子發(fā)育過程中蛋白質(zhì)含量動態(tài)變化及相關(guān)基因表達量的報道較少,并存在所研究的種子發(fā)育周期較短或選取的研究材料較少而不能有代表性的闡明甘藍型油菜種子發(fā)育過程中蛋白質(zhì)含量及相關(guān)基因表達量的變化動態(tài)。本試驗以具有不同遺傳背景的甘藍型油菜高低蛋白品系為供試材料,并進行了兩年的重復試驗研究,利用考馬斯亮藍法測定各品系種子發(fā)育過程中4⁹個時期的蛋白質(zhì)含量,分析蛋白質(zhì)含量積累動態(tài)及其相互間差異;同時利用實時熒光定量PCR技術(shù),比較2個蛋白質(zhì)合成關(guān)鍵基因(Cruciferin、Napin)及2個轉(zhuǎn)錄因子(LEC1、LEC2)在油菜種子發(fā)育過程中的表達模式及表達差異,探討甘藍型油菜種子發(fā)育過程中蛋白質(zhì)積累及其與相關(guān)基因表達的關(guān)系,以期達到了解甘藍型油菜種子發(fā)育過程中蛋白質(zhì)含量變化的自然規(guī)律,為促進油菜種質(zhì)資源創(chuàng)新和新品種的選育提供相關(guān)理論依據(jù),促進油菜籽蛋白...

【文章頁數(shù)】：73 頁

【學位級別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
Abstract
第1章 文獻綜述
    1.1 油菜生產(chǎn)狀況
    1.2 植物蛋白研究現(xiàn)狀
        1.2.1 植物蛋白的營養(yǎng)與功能
        1.2.2 油菜籽蛋白質(zhì)和水解產(chǎn)物的生物活性
        1.2.3 油菜籽蛋白研究現(xiàn)狀和發(fā)展前景
    1.3 植物種子貯藏蛋白積累關(guān)鍵基因及研究進展
    1.4 考馬斯亮藍法測定蛋白質(zhì)含量介紹
    1.5 實時熒光定量PCR技術(shù)
        1.5.1 實時熒光定量PCR技術(shù)的原理
        1.5.2 實時熒光定量PCR技術(shù)熒光標記方法的分類
        1.5.3 實時熒光定量PCR試驗結(jié)果影響因素
        1.5.4 實時熒光定量PCR技術(shù)在植物研究中的應用
第2章 引言
第3章 材料與方法
    3.1 試驗材料
    3.2 試驗方法
        3.2.1 試驗設(shè)計
        3.2.2 蛋白質(zhì)含量的測定
        3.2.3 蛋白質(zhì)合成相關(guān)基因的表達分析
第4章 結(jié)果與分析
    4.1 種子發(fā)育過程中蛋白質(zhì)含量的方差分析
        4.1.1 對2015～2016年種子發(fā)育過程中蛋白質(zhì)含量方差分析
        4.1.2 對2016～2017年種子發(fā)育過程中蛋白質(zhì)含量方差分析
    4.2 種子發(fā)育過程中蛋白質(zhì)含量的多重比較分析
        4.2.1 對2015～2016年種子蛋白質(zhì)含量多重比較分析
        4.2.2 對2016～2017年種子蛋白質(zhì)含量多重比較分析
        4.2.3 兩年材料種子發(fā)育后期蛋白含量多重比較對比分析
    4.3 種子發(fā)育過程中蛋白質(zhì)含量積累規(guī)律分析
        4.3.1 對2015～2016年高蛋白品系種子蛋白質(zhì)含量積累規(guī)律分析
        4.3.2 對2015～2016年低蛋白品系種子蛋白質(zhì)含量積累規(guī)律分析
        4.3.3 對2016～2017年高低蛋白品系種子蛋白質(zhì)含量積累規(guī)律分析
        4.3.4 對兩年材料種子蛋白質(zhì)含量積累規(guī)律對比分析
    4.4 種子發(fā)育過程中關(guān)鍵基因的表達分析
        4.4.1 cDNA合成第一鏈的檢測
        4.4.2 目的基因?qū)崟r熒光定量PCR
    4.5 相關(guān)基因在高低品系種子發(fā)育中的相對表達差異分析
        4.5.1 Cruciferin基因
        4.5.2 Napin基因
        4.5.3 LEC1基因
        4.5.4 LEC2基因
    4.6 蛋白含量與相關(guān)基因表達量的相關(guān)性分析
        4.6.1 高蛋白品系間的相關(guān)性分析
        4.6.2 低蛋白品系間的相關(guān)性分析
第5章 討論
    5.1 不同品系甘藍型油菜種子發(fā)育中蛋白量積累變化的規(guī)律
    5.2 相關(guān)基因在不同品系種子不同發(fā)育時期的表達差異
    5.3 蛋白含量與相關(guān)基因表達量的相關(guān)性分析
第6章 結(jié)論
參考文獻
附表1：2015～2016年種子發(fā)育過程中天氣狀況紀錄
附表2：2016～2017年種子發(fā)育過程中天氣狀況紀錄
致謝



本文編號：3869083