轉(zhuǎn)基因三文魚(yú)上市:轉(zhuǎn)基因食品已從植物跨域到動(dòng)物
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【摘要】:正近日,美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局批準(zhǔn)了一種含有快速生長(zhǎng)基因的轉(zhuǎn)基因三文魚(yú)可被人類(lèi)食用,消息一出便掀起軒然大波,關(guān)于轉(zhuǎn)基因魚(yú)是否安全、環(huán)保的爭(zhēng)論愈演愈烈。問(wèn):首先請(qǐng)您談?wù)勈裁词寝D(zhuǎn)基因技術(shù)?馬志英:轉(zhuǎn)基因生物是遺傳物質(zhì)通過(guò)非自然交配以及非自然重組的方式發(fā)生改變的生物體(即植物、動(dòng)物或微生物)。這種技
【作者單位】: 上海市食品學(xué)會(huì)食品安全專(zhuān)業(yè)委員會(huì);上海市食品研究所;
【分類(lèi)號(hào)】:F416.82;F203
【正文快照】: 問(wèn):首先請(qǐng)您談?wù)勈裁词寝D(zhuǎn)基因技術(shù)?馬志英:轉(zhuǎn)基因生物是遺傳物質(zhì)通過(guò)非自然交配以及非自然重組的方式發(fā)生改變的生物體(即植物、動(dòng)物或微生物)。這種技術(shù)通常稱為“現(xiàn)代生物技術(shù)”或“基因技術(shù)”,有時(shí)也稱為“重組DNA技術(shù)”或“基因工程”。通過(guò)這種技術(shù)可將選定的個(gè)體基因由
【相似文獻(xiàn)】
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5 葉星;;轉(zhuǎn)基因魚(yú)研究和轉(zhuǎn)基因安全問(wèn)題[A];新觀點(diǎn)新學(xué)說(shuō)學(xué)術(shù)沙龍文集59:轉(zhuǎn)基因水產(chǎn)動(dòng)植物的發(fā)展機(jī)遇與挑戰(zhàn)[C];2011年
6 劉光明;;轉(zhuǎn)基因魚(yú)的致敏性評(píng)價(jià)[A];新觀點(diǎn)新學(xué)說(shuō)學(xué)術(shù)沙龍文集59:轉(zhuǎn)基因水產(chǎn)動(dòng)植物的發(fā)展機(jī)遇與挑戰(zhàn)[C];2011年
7 張培軍;;轉(zhuǎn)基因魚(yú)安全問(wèn)題之我見(jiàn)[A];新觀點(diǎn)新學(xué)說(shuō)學(xué)術(shù)沙龍文集59:轉(zhuǎn)基因水產(chǎn)動(dòng)植物的發(fā)展機(jī)遇與挑戰(zhàn)[C];2011年
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9 凱悅;瑞典專(zhuān)家對(duì)基因轉(zhuǎn)殖魚(yú)養(yǎng)殖發(fā)出警告[N];中國(guó)漁業(yè)報(bào);2010年
10 美嘉;美國(guó)議員提案阻止轉(zhuǎn)基因鮭魚(yú)上市[N];中國(guó)漁業(yè)報(bào);2011年
,本文編號(hào):1287998
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