本文關鍵詞：三峽庫區(qū)移民城鎮(zhèn)建設的經(jīng)濟管理體制研究，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

《農(nóng)產(chǎn)品質量安全與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展專家論壇論文集》2011年

中國農(nóng)產(chǎn)品質量安全問題:關鍵發(fā)生節(jié)點與制度因素

袁平  

【摘要】：中國頻繁爆發(fā)的農(nóng)產(chǎn)品質量安全問題,已經(jīng)嚴重損害到人們的身體健康并危及農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展,帶來巨大的經(jīng)濟損失和社會成本。對中國農(nóng)產(chǎn)品質量安全問題的發(fā)生路徑和制度因素研究表明:農(nóng)產(chǎn)品質量安全問題主要發(fā)生于食物鏈的種養(yǎng)和初級加工等環(huán)節(jié),各環(huán)節(jié)具體影響因素主要為產(chǎn)地環(huán)境質量污染嚴重、有毒有害化學制劑大量使用和相應的監(jiān)管不力等方面;現(xiàn)有利益攸關者行為關系的制度安排不合理,導致農(nóng)戶、涉農(nóng)企業(yè)、地方政府等利益主體均存在做出危害質量安全的行為激勵并頻發(fā)道德風險。最后,針對中國農(nóng)產(chǎn)品質量安全問題發(fā)生的關鍵控制節(jié)點,提出了有針對性的政策建議。

【作者單位】：
【基金】：西南財經(jīng)大學“211工程”三期青年教師成長項目
【分類號】：F322
【正文快照】：

一、引言食品安全問題，已經(jīng)成為全球許多國家的消費者、相關政策響應和有關戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)行動關注的焦點，同時也是國際貿(mào)易中越發(fā)重要的議題〔’，’〕。作為食品安全議題最重要內(nèi)容的食用農(nóng)產(chǎn)品質量安全，一直受到發(fā)達國家的強烈關注，并成為其制定農(nóng)業(yè)、食品和農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易

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本文編號：167558