<正>隨著我國關(guān)于食品安全方面的監(jiān)督力度不斷加大,食品安全水平得到一定程度的提高。但是現(xiàn)階段食品安全方面仍存在一定的問題,這些問題的存在,使得我們現(xiàn)階段必須及時(shí)對(duì)安全體系建設(shè)進(jìn)行研究,將食品安全工作落實(shí),為我國公共安全和社會(huì)穩(wěn)定提供更好的保障。由經(jīng)濟(jì)管理出版社出版,廖衛(wèi)東等撰寫的《食品公共安全規(guī)制》一書,通過對(duì)食品公共安全規(guī)制的研究,運(yùn)用多學(xué)科理論和工具,為我們構(gòu)建了一個(gè)包括規(guī)制主體,規(guī)制客體,規(guī)制工具和規(guī)制目標(biāo)四個(gè)基本要素的食品安全規(guī)制體系 

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