旅游食品安全治理中的社會監(jiān)督機(jī)制主要包括消費者的維權(quán)監(jiān)督、社會組織監(jiān)督和行業(yè)自律監(jiān)督3種形式。在社會監(jiān)督機(jī)制的實踐運行中,存在明顯的消費者維權(quán)能力不足、社會組織監(jiān)督專業(yè)能力欠缺,以及行業(yè)自律管理機(jī)制尚未真正建立等問題。因此,可以從采取對消費者進(jìn)行旅游食品安全維權(quán)的宣傳和教育、建立以消費者協(xié)會為主的多元化社會組織監(jiān)督體系,以及明確旅游食品行業(yè)協(xié)會旅游食品安全自律管理的法定義務(wù)等層面,保證相關(guān)社會監(jiān)督機(jī)制的順利運作,為消費者獲得安全的旅游食品提供可靠的社會監(jiān)督保障。 

【文章來源】：食品與機(jī)械. 2020,36(06)北大核心

【文章頁數(shù)】：5 頁

【文章目錄】：
1 旅游食品安全治理中社會監(jiān)督機(jī)制的內(nèi)容界定
    1.1 消費者自身監(jiān)督
    1.2 社會組織的監(jiān)督
    1.3 旅游食品行業(yè)協(xié)會監(jiān)督
2 旅游食品安全治理中社會監(jiān)督機(jī)制的運行審視
    2.1 消費者維權(quán)能力不足
        2.1.1 消費者維權(quán)意識不強
        2.1.2 消費者維權(quán)成本過高
        2.1.3 消費者維權(quán)渠道不暢
    2.2 社會組織監(jiān)督專業(yè)能力欠缺
        2.2.1 對宏觀社會監(jiān)督的消費者協(xié)會的過度依賴
        2.2.2 旅游食品安全社會監(jiān)督跨行業(yè)的特殊性
    2.3 行業(yè)自律管理機(jī)制尚未真正建立
        2.2.1行業(yè)自律管理組織欠缺
        2.2.2缺乏配套的制度和管理規(guī)范
3 中國旅游食品安全治理中社會監(jiān)督機(jī)制的完善路徑
    3.1 構(gòu)建以消費者為核心的旅游食品安全社會監(jiān)督機(jī)制
        3.1.1 對消費者進(jìn)行旅游食品安全維權(quán)的宣傳和教育
        3.1.2 建立普遍的消費者維權(quán)法律援助機(jī)制
        3.1.3 構(gòu)建規(guī)范而便捷的投訴舉報機(jī)制
    3.2 建立以消費者協(xié)會為主的多元化社會組織監(jiān)督體系
        3.2.1 成立消費者協(xié)會下轄的專業(yè)旅游食品消費者分會
        3.2.2 由政府鼓勵和成立專業(yè)性的旅游食品安全維權(quán)的專門社會組織
    3.3 明確旅游食品行業(yè)協(xié)會旅游食品安全自律管理的法定義務(wù)
        3.3.1 在法律中明確規(guī)定應(yīng)當(dāng)成立旅游食品行業(yè)協(xié)會
        3.3.2 規(guī)定旅游行業(yè)協(xié)會旅游食品安全自律管理的法定義務(wù)
        3.3.3 制定旅游行業(yè)協(xié)會旅游食品安全自律管理的實施細(xì)則
4 結(jié)語


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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本文編號：3121333