旅游食品安全治理中的社會(huì)監(jiān)督機(jī)制主要包括消費(fèi)者的維權(quán)監(jiān)督、社會(huì)組織監(jiān)督和行業(yè)自律監(jiān)督3種形式。在社會(huì)監(jiān)督機(jī)制的實(shí)踐運(yùn)行中,存在明顯的消費(fèi)者維權(quán)能力不足、社會(huì)組織監(jiān)督專業(yè)能力欠缺,以及行業(yè)自律管理機(jī)制尚未真正建立等問(wèn)題。因此,可以從采取對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行旅游食品安全維權(quán)的宣傳和教育、建立以消費(fèi)者協(xié)會(huì)為主的多元化社會(huì)組織監(jiān)督體系,以及明確旅游食品行業(yè)協(xié)會(huì)旅游食品安全自律管理的法定義務(wù)等層面,保證相關(guān)社會(huì)監(jiān)督機(jī)制的順利運(yùn)作,為消費(fèi)者獲得安全的旅游食品提供可靠的社會(huì)監(jiān)督保障。 

【文章來(lái)源】：食品與機(jī)械. 2020,36(06)北大核心

【文章頁(yè)數(shù)】：5 頁(yè)

【文章目錄】：
1 旅游食品安全治理中社會(huì)監(jiān)督機(jī)制的內(nèi)容界定
    1.1 消費(fèi)者自身監(jiān)督
    1.2 社會(huì)組織的監(jiān)督
    1.3 旅游食品行業(yè)協(xié)會(huì)監(jiān)督
2 旅游食品安全治理中社會(huì)監(jiān)督機(jī)制的運(yùn)行審視
    2.1 消費(fèi)者維權(quán)能力不足
        2.1.1 消費(fèi)者維權(quán)意識(shí)不強(qiáng)
        2.1.2 消費(fèi)者維權(quán)成本過(guò)高
        2.1.3 消費(fèi)者維權(quán)渠道不暢
    2.2 社會(huì)組織監(jiān)督專業(yè)能力欠缺
        2.2.1 對(duì)宏觀社會(huì)監(jiān)督的消費(fèi)者協(xié)會(huì)的過(guò)度依賴
        2.2.2 旅游食品安全社會(huì)監(jiān)督跨行業(yè)的特殊性
    2.3 行業(yè)自律管理機(jī)制尚未真正建立
        2.2.1行業(yè)自律管理組織欠缺
        2.2.2缺乏配套的制度和管理規(guī)范
3 中國(guó)旅游食品安全治理中社會(huì)監(jiān)督機(jī)制的完善路徑
    3.1 構(gòu)建以消費(fèi)者為核心的旅游食品安全社會(huì)監(jiān)督機(jī)制
        3.1.1 對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行旅游食品安全維權(quán)的宣傳和教育
        3.1.2 建立普遍的消費(fèi)者維權(quán)法律援助機(jī)制
        3.1.3 構(gòu)建規(guī)范而便捷的投訴舉報(bào)機(jī)制
    3.2 建立以消費(fèi)者協(xié)會(huì)為主的多元化社會(huì)組織監(jiān)督體系
        3.2.1 成立消費(fèi)者協(xié)會(huì)下轄的專業(yè)旅游食品消費(fèi)者分會(huì)
        3.2.2 由政府鼓勵(lì)和成立專業(yè)性的旅游食品安全維權(quán)的專門社會(huì)組織
    3.3 明確旅游食品行業(yè)協(xié)會(huì)旅游食品安全自律管理的法定義務(wù)
        3.3.1 在法律中明確規(guī)定應(yīng)當(dāng)成立旅游食品行業(yè)協(xié)會(huì)
        3.3.2 規(guī)定旅游行業(yè)協(xié)會(huì)旅游食品安全自律管理的法定義務(wù)
        3.3.3 制定旅游行業(yè)協(xié)會(huì)旅游食品安全自律管理的實(shí)施細(xì)則
4 結(jié)語(yǔ)


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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