本文通過構(gòu)建非對稱演化博弈模型,探究食品溯源體系建設(shè)中各主體主導(dǎo)地位的存在條件,繼而研究食品溯源體系發(fā)展不同階段下不同主體的角色轉(zhuǎn)變。結(jié)果表明,政府在食品溯源體系建設(shè)初期處于主導(dǎo)地位。隨著技術(shù)的發(fā)展,溯源體系建設(shè)成本下降,企業(yè)逐漸占據(jù)主導(dǎo)地位,政府退居監(jiān)管者角色。而在新媒體塑造的輿論環(huán)境下,政府機構(gòu)和食品企業(yè)將改變原有策略選擇狀態(tài),區(qū)塊鏈技術(shù)的發(fā)展亦為企業(yè)主導(dǎo)地位的演化提供了技術(shù)支撐,由此技術(shù)進步與制度創(chuàng)新相輔相成、互相促進。政府建設(shè)食品溯源體系的機會成本、上級政府對下級政府的獎懲措施及政府對食品安全涉事企業(yè)的處罰條件等,均影響了政府和企業(yè)的博弈結(jié)果與策略選擇。為解決信任危機,食品溯源體系建設(shè)過程的主體分配應(yīng)遵循市場及制度演化規(guī)律,因勢利導(dǎo),推動食品溯源體系建設(shè)向有利于改善全體社會成員福利的方向發(fā)展。 

【文章來源】：經(jīng)濟縱橫. 2020,(06)北大核心CSSCI

【文章頁數(shù)】：12 頁

【部分圖文】：

政府食品溯源體系

情形1:CT+F1γ-F2γ-RIω>0且-CA-Cs-F4+F5x0+F3γx0+F6γx0<0，由圖4左1所示，均衡點為(0,0)，顯然此種情形下，企業(yè)建設(shè)食品溯源體系的純收益小于放棄建設(shè)的純收益，而政府亦然。對于企業(yè)來說，盡管建立食品溯源體系意味著更高的產(chǎn)品銷售溢價，然而，當(dāng)企業(yè)參與建設(shè)溯源體系所得的總收益與付出成本和可能發(fā)生食品安全事件的損失之差小于無溯源體系而發(fā)生食品安全事件帶來的期望損失時，其傾向于選擇放棄建設(shè)溯源體系;對于政府來說，當(dāng)其建設(shè)食品溯源體系而對食品安全事件反應(yīng)迅速的收益遠(yuǎn)小于其不建設(shè)溯源體系情形下的純收益(企業(yè)建設(shè)及不建設(shè)溯源體系兩種情形下政府的期望收益)時，其選擇放棄建設(shè)行為，此時ESS為(0,0)，即食品企業(yè)傾向于選擇不建設(shè)溯源體系，而政府亦傾向于不建設(shè)溯源體系。社會整體無食品溯源體系時，當(dāng)食品企業(yè)發(fā)生食品安全事件，相比社會存在食品溯源體系的情形，企業(yè)通常面臨更高的損失。由RIω-(CT+F1γ)<-F2γ，當(dāng)社會對食品安全事件的容忍度愈低，懲罰愈嚴(yán)，而居民對于可溯源食品的接納度及支付意愿又難以提高時，鑒于食品溯源體系建設(shè)成本難以得到回報，從最大化收益角度，企業(yè)不建設(shè)溯源體系成為最優(yōu)選擇，這直接導(dǎo)致其暴露于食品安全事件連帶責(zé)任風(fēng)險中，不利于食品行業(yè)的健康發(fā)展。CC為外生變量，不做考量，而在此種情形下政府的穩(wěn)定點條件易得，食品安全事件中，提高對政府有效處置的獎勵，如增加官員晉升機會、通過媒體宣傳提高其聲譽等，或者增大食品安全事件發(fā)生后政府處置不力的損失，是避免此穩(wěn)定點出現(xiàn)的有效決策。由此，x0成為其中的關(guān)鍵變量，放大作為第三方的新媒體監(jiān)督作用，對政府的有效舉措積極宣傳褒揚，對處置不力的勇于揭露批評。

圖3 政府和企業(yè)合建食品溯源體系食品企業(yè)作為食品生產(chǎn)銷售的微觀主體，若參與食品溯源體系建設(shè)，則體系更為全面、微觀，與政府作為公共管理部門基于風(fēng)險處置建設(shè)溯源體系的目標(biāo)存在差別。若政府未進行食品溯源體系建設(shè)，而企業(yè)進行了食品溯源體系建設(shè)，當(dāng)食品安全事件發(fā)生時，政府若采用企業(yè)溯源體系，則需繳納一定的費用CC。盡管企業(yè)自身建設(shè)的溯源體系難以形成網(wǎng)絡(luò)，但鏈狀的溯源系統(tǒng)仍可在一定程度上提高政府處置效率，即假設(shè)存在溯源體系的處理成本遠(yuǎn)低于無溯源體系的處理成本，因而相應(yīng)費用在此微乎其微。此外，本研究假設(shè)政府購買企業(yè)溯源體系發(fā)生于食品安全事件發(fā)生前，政府只有能掌握擁有溯源體系的企業(yè)相關(guān)信息，才可在事件發(fā)生時及時有效地利用企業(yè)數(shù)據(jù)庫。而當(dāng)政府進行溯源體系建設(shè)、企業(yè)不進行配套建設(shè)時，由于政府措施難以在企業(yè)內(nèi)部得到響應(yīng)，因此其必然要動用官方新媒體對溯源體系進行相應(yīng)宣傳，此時其聲譽收益為F5x0;反之，若政府措施得到企業(yè)回應(yīng)，則其不再進行官方媒體宣傳。

【參考文獻】：
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