農(nóng)產(chǎn)品物流連接生產(chǎn)與消費,不但可以解決農(nóng)產(chǎn)品的有效供給問題,還可以更好地滿足消費需求,并反過來引導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展。近些年來,我國生鮮農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全問題和成本損耗很嚴峻,中央和政府對農(nóng)產(chǎn)品流通的問題越來越重視。如何構(gòu)建高效的生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流供應(yīng)鏈模式,降低生鮮農(nóng)產(chǎn)品的物流損耗和物流成本,提高食品安全,改進生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流效率是迫切需要解決的問題。山東是我國的農(nóng)業(yè)大省,生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流量大,認真分析當前的現(xiàn)狀和存在的問題,提升山東生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流供應(yīng)鏈發(fā)展水平,采取安全高效的生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流供應(yīng)鏈模式,已成為建設(shè)現(xiàn)代山東農(nóng)業(yè)實踐提出來的緊迫課題。本文利用經(jīng)濟學(xué)、管理學(xué)、供應(yīng)鏈管理和博弈理論、社會學(xué)等多學(xué)科知識,在方法上引入案例分析法、主成分分析法、聚類分析法、博弈論等科學(xué)方法,對山東生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流供應(yīng)鏈模式進行研究,為從事生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流供應(yīng)鏈理論研究的學(xué)者提供理論和方法上的借鑒,可以彌補現(xiàn)有研究的不足,豐富相關(guān)的研究成果;為從事生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流供應(yīng)鏈的相關(guān)企業(yè)主體、運營主體和管理主體等提高認識水平和決策科學(xué)性提供借鑒,為政府制定農(nóng)產(chǎn)品流通政策提供決策參考依據(jù)。論文在把握國內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品物流的研究動態(tài)和現(xiàn)... 

【文章來源】：西北農(nóng)林科技大學(xué)陜西省 211工程院校 985工程院校 教育部直屬院校

【文章頁數(shù)】：125 頁

【學(xué)位級別】：博士

【部分圖文】：

家家悅的生產(chǎn)基地分布情況

圖 5-15 家家悅配送中心及門店分布3）家家悅農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場調(diào)查家悅公司投資 8500 萬元自建一座占地 120 畝的農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場，屬于（一級批發(fā)市場），于 2007 年投入使用。該批發(fā)市場與宋村配送中心相鄰心而言起到了輔助功能，增加了進貨和銷貨渠道，可以適當補充貨源不足品生產(chǎn)者和交易者提供一個交易平臺。該批發(fā)市場農(nóng)產(chǎn)品的來源，大約有家悅的生產(chǎn)基地，而另 10%是來自非基地的生產(chǎn)者或供應(yīng)商。而農(nóng)產(chǎn)品的約 70%都銷售到家家悅超市，另 30%銷售給批發(fā)商、零售商等。按輻射范場的貨源主要來自山東、新疆、海南、廣東、陜西等省份，主要銷售地是發(fā)市場2009年的交易量達到7.8萬噸，交易總額達到5.7億元，比去年增長蔬菜、水果交易為主（見表 5-4），水果種類主要是蘋果、西瓜、香蕉（等。表 5-4 家家悅批發(fā)市場各類農(nóng)產(chǎn)品交易量比例蔬菜類

圖 6-3 山東省 2009 年 GDP 地圖（圖 6-3 來源于連心網(wǎng)的統(tǒng)計分析）（1）處于地市經(jīng)濟發(fā)展第一梯度的是青島、濟南。青島是山東省經(jīng)濟發(fā)展的龍頭,地處膠州灣，為國家重要沿海港口地市，已經(jīng)成為我國北方最大的集裝箱樞紐港；青島風(fēng)景秀麗、氣候宜人,是著名的旅游城市；青島擁有很好的輕工業(yè)基礎(chǔ)和國內(nèi)外知名企業(yè)，經(jīng)濟發(fā)展速度和規(guī)模明顯高于其他地市，對帶動山東省及環(huán)渤海地帶經(jīng)濟的快速發(fā)展起著重要的作用。濟南為山東省省會所在地，是全省的政治、經(jīng)濟和文化中心；濟南雖地處內(nèi)陸，但有四通八達的鐵路干線；濟南有悠久的歷史，擁有眾多高校，在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化方面占有優(yōu)勢，擁有制度和政策的環(huán)境優(yōu)勢。（2）處于地市經(jīng)濟發(fā)展第二梯度的是煙臺、淄博、東營、威海、濰坊。煙臺、威海、濰坊、東營都是沿海地市，有較發(fā)達的港口運輸條件，海洋養(yǎng)殖業(yè)與捕撈業(yè)較發(fā)達；煙臺、威海擁有優(yōu)美的環(huán)境和優(yōu)良的海港；這些地市資源條件和基礎(chǔ)設(shè)施、社會環(huán)境比較好，城市化水平較高，擁有較發(fā)達的工業(yè)。


本文編號：2923622