發(fā)布時(shí)間：2020-06-15 16:00

【摘要】：福建省作為全國(guó)海洋大省之一,海岸線長(zhǎng)3000多公里,稍遜于廣東排次席。全省有120幾個(gè)港灣、6處深水港、1000多個(gè)島嶼,海產(chǎn)品資源極其豐富,而這獨(dú)特的天然資源優(yōu)勢(shì),也衍生了以海產(chǎn)品為基礎(chǔ)特色的小作坊,伴隨著海產(chǎn)品小作坊的發(fā)展壯大,海產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題更突出,甚至威脅群眾的身體健康,因此海產(chǎn)品小作坊也應(yīng)成為重點(diǎn)監(jiān)管對(duì)象。本文以擁有307家海產(chǎn)品小作坊的石獅作為課題研究區(qū)域,以石獅市的海產(chǎn)品小作坊作為研究對(duì)象,采用調(diào)查問(wèn)卷方式,了解石獅市海產(chǎn)品小作坊的監(jiān)管現(xiàn)狀,從監(jiān)管隊(duì)伍、經(jīng)費(fèi)投入、監(jiān)管方式、監(jiān)管執(zhí)行力、監(jiān)管效率等五個(gè)方面對(duì)現(xiàn)狀進(jìn)行了梳理,運(yùn)用政府監(jiān)管理論、公共利益理論,并結(jié)合問(wèn)卷調(diào)查,發(fā)現(xiàn)石獅市海產(chǎn)品小作坊監(jiān)管存在監(jiān)管隊(duì)伍薄弱、經(jīng)費(fèi)投入有限、監(jiān)管方式傳統(tǒng)、監(jiān)管執(zhí)行力差、監(jiān)管效率低下等問(wèn)題,論文從政府監(jiān)管理論、公共利益理論深入剖析了造成這些問(wèn)題的原因,如資源保障不足、監(jiān)管理念陳舊、監(jiān)管方式單一、處罰不易操作、宣傳力度不夠等。在學(xué)習(xí)借鑒榮成市海產(chǎn)品小作坊監(jiān)管的基礎(chǔ)上,論文最后提出了切合石獅實(shí)際情況的海產(chǎn)品小作坊安全監(jiān)管建議:加大資金投入、強(qiáng)化隊(duì)伍建設(shè)、優(yōu)化監(jiān)管方式、積極整頓提升、動(dòng)員多方力量。
【學(xué)位授予單位】：華僑大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2019
【分類號(hào)】：F203
【圖文】：

海產(chǎn)品小作坊在互聯(lián)網(wǎng)上的監(jiān)管情況滿意度圖

六）對(duì)社會(huì)監(jiān)督情況滿意度很差費(fèi)者對(duì)海產(chǎn)品小作坊的社會(huì)監(jiān)督情況滿意度比較滿意及以上的比說(shuō)明在海產(chǎn)品小作坊安全監(jiān)管過(guò)程中社會(huì)參與度很低，難以有效發(fā)用。其主要表現(xiàn)為消費(fèi)者維權(quán)意識(shí)不強(qiáng)，新聞媒體等社會(huì)輿論作，警示教育及法律宣傳作用較低。（見(jiàn)圖 4.5）非常滿意9不滿意13

【參考文獻(xiàn)】

相關(guān)期刊論文 前3條

1 杜媛媛;;淺析小作坊食品加工監(jiān)管法律模式[J];河北企業(yè);2013年03期

2 劉文;馬愛(ài)進(jìn);許建軍;;小作坊食品質(zhì)量安全控制技術(shù)規(guī)范研究[J];標(biāo)準(zhǔn)科學(xué);2009年10期

3 俞建定;;食品小作坊監(jiān)管之我見(jiàn)[J];監(jiān)督與選擇;2007年10期

本文編號(hào)：2714655