食品安全問題:揭發(fā)或模仿的影響因素研究
[Abstract]:Food quality is difficult to be detected, resulting in frequent food safety problems. In order to solve this problem, it is necessary to design a competitive market environment to encourage manufacturers to expose the manufacture of toxic food. Through the comparative analysis of Cournot competition, Stank Borg competition, price leader competition and differential competition, the comparative analysis of incentive compatibility conditions by firms imitating or exposing, it is concluded that the output competition is relative to the price competition. When increasing market concentration, food safety can be improved more effectively. When the level of product differentiation is high, price competition is more conducive to improving food safety. Elasticity of demand plays a role only in price competition.
【作者單位】: 西安電子科技大學(xué)經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院;
【分類號】:F203
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10 李華q,
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