本文選題：有機(jī)食品 + 可追溯標(biāo)識(shí)�。� 參考：《江西社會(huì)科學(xué)》2016年04期

【摘要】：網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)的快速發(fā)展,使得在網(wǎng)上購(gòu)買有機(jī)食品成為可能,研究消費(fèi)者對(duì)食品可追溯標(biāo)識(shí)的信任將有助于推動(dòng)食品網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)的良性發(fā)展。實(shí)證分析發(fā)現(xiàn):消費(fèi)者對(duì)有機(jī)食品可追溯標(biāo)識(shí)信息的網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)信任來自于"第一手信息信任"和"第三方信息信任";有機(jī)食品的安全與新鮮度、有機(jī)食品的支付能力(產(chǎn)品屬性)及消費(fèi)者的自我認(rèn)知與自我概念影響了"第一手信息信任",自我認(rèn)知與自我概念影響了"第三方信息信任"。完善有效的有機(jī)食品可追溯標(biāo)識(shí)管理體系的構(gòu)建,將大大促進(jìn)有機(jī)食品網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)的發(fā)展。
[Abstract]:With the rapid development of online market, it is possible to buy organic food online. The study of consumers' trust in food traceability labeling will help to promote the healthy development of food online market. The empirical analysis shows that the online consumer trust of organic food traceable identification information comes from "first-hand information trust" and "third party information trust", and the safety and freshness of organic food. The ability to pay (product attributes) of organic food and consumers' self-cognition and self-concept influence "firsthand information trust", and self-cognition and self-concept affect "third party information trust". The establishment of effective organic food traceability label management system will greatly promote the development of organic food network market.
【作者單位】： 南昌航空大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院;
【基金】：江西省社會(huì)科學(xué)規(guī)劃項(xiàng)目“基于網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)信任的江西農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈追溯體系構(gòu)建模式研究”(14GL14) 江西省教育廳科學(xué)技術(shù)研究項(xiàng)目“中美消費(fèi)者對(duì)有機(jī)食品可追溯標(biāo)識(shí)的信任與行為差異性研究(GJJ150748);江西省教育廳江西省普通本科高校中青年教師發(fā)展計(jì)劃訪問學(xué)者轉(zhuǎn)向資金項(xiàng)目
【分類號(hào)】：F426.82;F203

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本文編號(hào)：2096866