本文關(guān)鍵詞：從員工流失率過高看飯店倫理關(guān)系的構(gòu)建

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【摘要】：正大量調(diào)查顯示,我國飯店業(yè)員工流失率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出一般企業(yè)的人員流動率(5%~10%)和飯店業(yè)最適合的流動率(8%)。盡管國內(nèi)外學(xué)者從管理學(xué)、心理學(xué)、社會學(xué)等不同學(xué)科角度對問題成因和對策開展了大量研究,但人才流失問題依然是我國飯店業(yè)發(fā)展的頑疾。員工與雇主的關(guān)系經(jīng)歷了工業(yè)時期的人身依附關(guān)系、后工業(yè)時期的心理契約關(guān)系以及信息時代的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系等不同階段,并朝著平等互動、價
【作者單位】： 南開大學(xué)旅游與服務(wù)學(xué)院;
【關(guān)鍵詞】： 員工流失率;人員流動率;流失問題;平等互動;伙伴關(guān)系;人身依附關(guān)系;飯店員工;問題成因;倫理關(guān)系;飯店行業(yè);
【分類號】：F272.92;F719
【正文快照】： 大量調(diào)查顯示,我國飯店業(yè)員工流失率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出一般企業(yè)的人員流動率(5%~10%)和飯店業(yè)最適合的流動率(8%)。盡管國內(nèi)外學(xué)者從管理學(xué)、心理學(xué)、社會學(xué)等不同學(xué)科角度對問題成因和對策開展了大量研究,但人才流失問題依然是我國飯店業(yè)發(fā)展的頑疾。員工與雇主的關(guān)系經(jīng)歷了工業(yè)時期的

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本文編號：745397