以內(nèi)部控制為核心的酒店成本節(jié)約機(jī)制研究
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【摘要】:正一、酒店成本內(nèi)部控制現(xiàn)狀分析(一)酒店從業(yè)人員高流動(dòng)性限制了以成本節(jié)約為基調(diào)的控制環(huán)境按照內(nèi)部控制理論要求,強(qiáng)化成本管理,促進(jìn)成本節(jié)約,首當(dāng)其沖是要營造以成本節(jié)約為核心的控制環(huán)境?刂骗h(huán)境集中表現(xiàn)企業(yè)組織結(jié)構(gòu)、管理理念、職業(yè)道德等方面,是企業(yè)成本控制系統(tǒng)工程?刂骗h(huán)境形成需要企業(yè)通過長期經(jīng)營探索,形成自身獨(dú)特經(jīng)營文化。而酒店從業(yè)人員高流動(dòng)性,限制了酒店塑造以成本節(jié)約為核心控制環(huán)境可行性,進(jìn)而影響整個(gè)成本管理中過程控制。這也是
【作者單位】: 徐州工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院;
【關(guān)鍵詞】: 酒店經(jīng)營;成本節(jié)約;內(nèi)部控制理論;核心控制;內(nèi)部控制現(xiàn)狀;成本控制系統(tǒng);企業(yè)組織結(jié)構(gòu);經(jīng)營文化;過程控制;成本變動(dòng);
【分類號】:F719;F715.5
【正文快照】: 徐州工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院姜猛曹琳琳一、酒店成本內(nèi)部控制現(xiàn)狀分析(一)酒店從業(yè)人員高流動(dòng)性限制了以成本節(jié)約為基調(diào)的控制環(huán)境按照內(nèi)部控制理論要求,強(qiáng)化成本管理,促進(jìn)成本節(jié)約,首當(dāng)其沖是要營造以成本節(jié)約為核心的控制環(huán)境?刂骗h(huán)境集中表現(xiàn)企業(yè)組織結(jié)構(gòu)、管理理念、職業(yè)道德
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,本文編號:735303
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