本文關(guān)鍵詞：回族餐飲老字號品牌資產(chǎn)來源分析

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【摘要】：回族餐飲老字號是回族文化的寶貴資產(chǎn)。品牌認(rèn)知、品牌忠誠度、品牌聯(lián)想三個要素對回族餐飲老字號品牌資產(chǎn)有顯著正向影響,建議回族老字號更新回族餐飲老字號品牌內(nèi)涵,不斷提升品牌知名度,培育顧客品牌忠誠度,樹立便捷服務(wù)經(jīng)營理念。
【作者單位】： 北方民族大學(xué)商學(xué)院;
【關(guān)鍵詞】： 回族餐飲 老字號 品牌資產(chǎn)
【基金】：國家自然科學(xué)基金項目“甘寧青回族老字號品牌進(jìn)化路徑與政策研究”(71162020) 北方民族大學(xué)科研項目“基于低碳經(jīng)濟(jì)的寧夏地區(qū)企業(yè)品牌進(jìn)化路徑選擇及對策研究”(2012Y10)
【分類號】：F273.2;F719.3
【正文快照】： 品牌資產(chǎn)的研究始于20世紀(jì)80年代后期的美國,有關(guān)其定義代表性的研究成果主要有以下三類模型。一是財務(wù)會計概念模型。該模型將品牌資產(chǎn)看作是一種無形資產(chǎn),是一種具有較大價值的可交易資產(chǎn)[1],其重點是交換活動和可評估的價值[2]。二是基于市場的品牌力概念模型。此模型認(rèn)為,

【參考文獻(xiàn)】

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【二級參考文獻(xiàn)】

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【相似文獻(xiàn)】

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5 馬斌;;聊城魏氏熏雞經(jīng)營現(xiàn)狀、問題及對策[A];第四屆（2009）中國管理學(xué)年會——創(chuàng)業(yè)與中小企業(yè)管理分會場論文集[C];2009年

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5 苑雅文 天津社會科學(xué)院現(xiàn)代企業(yè)研究所;老字號品牌的價值[N];中國社會科學(xué)報;2012年

6 商報記者 賀陳慧;老字號品牌的現(xiàn)代營銷術(shù)[N];北京商報;2012年

7 記者 王薪宇;紡服老字號品牌文化傳承企業(yè)獲推介[N];中國紡織報;2014年

8 北京商報記者 賀陳慧;商標(biāo)被搶注成老字號品牌保護(hù)難題[N];北京商報;2014年

9 陳 剛;中國老字號品牌緣何式微[N];證券日報;2003年

10 本報記者　胡曉偉 常微 實習(xí)生 馬宇澤;中華老字號 如何重?zé)ɑ盍N];天津日報;2006年

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