本文關(guān)鍵詞：酒店跨界搜尋對酒店服務(wù)創(chuàng)新的影響——星級水平與所有權(quán)類型的調(diào)節(jié)作用

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【摘要】：作為研發(fā)部門缺失、低技術(shù)位勢的服務(wù)性行業(yè),酒店服務(wù)創(chuàng)新更多地屬于外生主導(dǎo)型創(chuàng)新。然而,學(xué)術(shù)界對酒店利用外部知識提升創(chuàng)新能力方面鮮有研究。為此,本研究首次將具有交叉學(xué)科性質(zhì)的跨界搜尋構(gòu)念引入酒店服務(wù)創(chuàng)新領(lǐng)域,探索酒店跨界搜尋對酒店服務(wù)創(chuàng)新的影響,并探討了酒店星級水平和所有權(quán)類型的調(diào)節(jié)作用。實證結(jié)果表明:(1)技術(shù)知識和市場知識跨界搜尋都能促進酒店服務(wù)創(chuàng)新;(2)酒店星級水平和所有權(quán)類型對上述關(guān)系存在著調(diào)節(jié)作用。酒店星級水平對技術(shù)知識跨界搜尋與酒店服務(wù)創(chuàng)新的關(guān)系起正向調(diào)節(jié)作用,但對市場知識跨界搜尋與酒店服務(wù)創(chuàng)新的關(guān)系起負向調(diào)節(jié)作用;與外資酒店相比,市場知識跨界搜尋對內(nèi)資酒店服務(wù)創(chuàng)新的積極作用更大,然而,酒店所有權(quán)類型對技術(shù)知識跨界搜尋與酒店服務(wù)創(chuàng)新之間所起的調(diào)節(jié)作用并不顯著。
【作者單位】： 中國旅游研究院;四川大學(xué)商學(xué)院;英國薩里大學(xué)酒店旅游學(xué)院;
【關(guān)鍵詞】： 酒店服務(wù)創(chuàng)新 技術(shù)知識跨界搜尋 市場知識跨界搜尋 酒店星級水平 所有權(quán)類型
【基金】：國家旅游局規(guī)劃項目“如何解決酒店業(yè)創(chuàng)新的困境?——基于跨界搜尋理論的研究”(14TABG021) 國家旅游局旅游業(yè)青年專家培養(yǎng)計劃“開放性視角下旅游目的地多元創(chuàng)新體系研究”(TYETP201409) 首都師范大學(xué)文化研究院項目“當(dāng)代北京老年公共文化空間研究”(ICS-2015-C-01)
【分類號】：F719
【正文快照】： 升到“國民經(jīng)濟的戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)和人民群眾更加一、引言 滿意的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)”戰(zhàn)略高度。而以厲行節(jié)約為核近30年來,中國酒店業(yè)經(jīng)歷了前所未有的快 心的八項規(guī)定、六項禁令等新政的出臺,以及《旅游速增長。截至2012年,全國共有約1.2萬家星級酒 法》的實施,使得國內(nèi)酒店業(yè)市場環(huán)

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本文編號：683851