本文關(guān)鍵詞：LY酒店績(jī)效管理體系改進(jìn)研究

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【摘要】：在中國(guó)經(jīng)濟(jì)持續(xù)減速的情況下,酒店行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)更加激烈。因此酒店必須改善自身的管理來提高競(jìng)爭(zhēng)力。但是由于酒店行業(yè)的特殊性,其管理的重點(diǎn)是對(duì)人力資源的管理。而績(jī)效管理正是提高酒店人力資源管理的一個(gè)重要方法,也是現(xiàn)代酒店管理的核心,所以設(shè)計(jì)一個(gè)完善的績(jī)效管理體系是酒店現(xiàn)在的努力方向�？�(jī)效管理在酒店的整個(gè)運(yùn)營(yíng)過程中扮演著重要的角色,它是由績(jī)效計(jì)劃、績(jī)效輔導(dǎo)、績(jī)效考核、績(jī)效反饋和績(jī)效改進(jìn)這五個(gè)部分組成,每一個(gè)流程都指向酒店的戰(zhàn)略目標(biāo)�？�(jī)效管理通過績(jī)效計(jì)劃的制定,給上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和下屬人員指引了工作方向；在績(jī)效輔導(dǎo)的時(shí)候及時(shí)指出員工的工作錯(cuò)誤,并提供必要的幫助；績(jī)效考核可以監(jiān)督員工的工作并促使員工提高自己的能力和績(jī)效；從績(jī)效反饋中員工可以得知本人完成任務(wù)的程度,并在績(jī)效改進(jìn)中與管理者一起商討改進(jìn)工作的措施與方法�？傊�,績(jī)效管理對(duì)酒店來說是十分重要的,它可以保障酒店戰(zhàn)略目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),使本酒店在諸多同行中脫穎而出。本文首先闡述了國(guó)內(nèi)外關(guān)于績(jī)效管理的情況,然后將LY酒店作為研究對(duì)象,分析了其績(jī)效管理體系的現(xiàn)狀,然后重點(diǎn)是綜合運(yùn)用平衡計(jì)分卡和關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)的理論和方法對(duì)LY酒店績(jī)效管理體系進(jìn)行改進(jìn)。在此基礎(chǔ)之上,剖析了酒店行業(yè)在績(jī)效管理上遇到的阻礙及其源頭,并提供了保障酒店績(jī)效管理體系實(shí)施應(yīng)該滿足的一些條件。本文的創(chuàng)新之處就是同時(shí)采取關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)法和平衡計(jì)分卡兩種方法,改進(jìn)酒店的績(jī)效管理體系,之前的一些探索幾乎都是單獨(dú)運(yùn)用某一種績(jī)效管理方法。
【關(guān)鍵詞】：績(jī)效管理體系 平衡記分卡 層次分析法
【學(xué)位授予單位】：西安工業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2016
【分類號(hào)】：F272.92;F719.2
【目錄】：

• 摘要2-3
• Abstract3-7
• 1 緒論7-10
• 1.1 研究背景和研究意義、目的7-8
• 1.1.1 研究背景7-8
• 1.1.2 研究意義、目的8
• 1.2 研究的內(nèi)容與方法8-10
• 1.2.1 研究?jī)?nèi)容8-9
• 1.2.2 研究方法9-10
• 2 績(jī)效管理相關(guān)研究10-17
• 2.1 績(jī)效管理概述10-12
• 2.1.1 績(jī)效管理的定義10
• 2.1.2 績(jī)效管理的基本流程10-12
• 2.1.3 績(jī)效管理在中國(guó)的發(fā)展12
• 2.2 績(jī)效考核與管理方法12-15
• 2.2.1 目標(biāo)管理法(Management by Objective,MBO)13
• 2.2.2 關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)法(Key Performance Indicator,KPI)13-14
• 2.2.3 平衡計(jì)分卡(Balanced Score Card,BSC)14-15
• 2.3 績(jī)效管理體系15-17
• 3 LY酒店的績(jī)效管理體系現(xiàn)狀及問題分析17-27
• 3.1 LY酒店的組織構(gòu)架和員工基本情況統(tǒng)計(jì)分析17-19
• 3.1.1 LY酒店的組織構(gòu)架17
• 3.1.2 LY酒店的員工分類統(tǒng)計(jì)情況17-19
• 3.2 LY酒店的績(jī)效管理現(xiàn)狀19-20
• 3.3 LY酒店的績(jī)效管理體系的訪談分析與問卷分析20-24
• 3.3.1 LY酒店的績(jī)效管理體系的訪談分析20-22
• 3.3.2 LY酒店的績(jī)效管理體系的問卷分析22-24
• 3.4 LY酒店的績(jī)效管理體系存在的問題24-27
• 3.4.1 LY酒店績(jī)效考核指標(biāo)主觀單一24-25
• 3.4.2 LY酒店績(jī)效管理培訓(xùn)缺乏主動(dòng)25
• 3.4.3 LY酒店績(jī)效管理流程不暢不通25-26
• 3.4.4 LY酒店績(jī)效考評(píng)人員難以服眾26
• 3.4.5 LY酒店績(jī)效管理體系缺乏系統(tǒng)26
• 3.4.6 LY酒店績(jī)效考核周期不太合理26-27
• 4 LY酒店績(jī)效管理體系改進(jìn)研究27-43
• 4.1 LY酒店績(jī)效管理體系改進(jìn)的目標(biāo)、原則和重點(diǎn)27-28
• 4.1.1 LY酒店績(jī)效管理體系的改進(jìn)目標(biāo)27
• 4.1.2 LY酒店績(jī)效管理體系的改進(jìn)原則27-28
• 4.1.3 LY酒店績(jī)效管理體系改進(jìn)的重點(diǎn)28
• 4.2 LY酒店績(jī)效管理指標(biāo)體系的改進(jìn)28-40
• 4.2.1 LY酒店績(jī)效管理指標(biāo)體系改進(jìn)思路28-30
• 4.2.2 LY酒店整體績(jī)效管理指標(biāo)體系的改進(jìn)30-37
• 4.2.3 LY酒店各個(gè)部門績(jī)效管理指標(biāo)體系的改進(jìn)37-40
• 4.2.4 LY酒店員工績(jī)效管理指標(biāo)體系的改進(jìn)40
• 4.3 LY酒店績(jī)效管理考核周期和流程的改進(jìn)40-41
• 4.3.1 LY酒店績(jī)效管理考核周期的改進(jìn)40
• 4.3.2 LY酒店績(jī)效管理流程的改進(jìn)40-41
• 4.4 LY酒店績(jī)效管理反饋的改進(jìn)41
• 4.5 LY酒店績(jī)效管理結(jié)果應(yīng)用的改進(jìn)41-43
• 5 LY酒店績(jī)效管理體系實(shí)施的保障措施43-48
• 5.1 實(shí)施的影響因素43-44
• 5.1.1 理念方面43
• 5.1.2 人員方面43-44
• 5.1.3 企業(yè)文化方面44
• 5.2 實(shí)施的具體保障措施44-48
• 5.2.1 明確戰(zhàn)略目標(biāo)44-45
• 5.2.2 樹立科學(xué)的績(jī)效管理觀45
• 5.2.3 績(jī)效管理知識(shí)的宣傳和培訓(xùn)45-46
• 5.2.4 明確考核指標(biāo)46
• 5.2.5 健全反饋機(jī)制46-47
• 5.2.6 建立酒店績(jī)效文化47-48
• 6 結(jié)論48-49
• 參考文獻(xiàn)49-52
• 攻讀碩士學(xué)位期間發(fā)表的論文52-53
• 致謝53-56
• 附錄1 調(diào)查問卷56-58
• 附錄2 層次分析法打分問卷58-60

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本文編號(hào)：666224