在“一次性用品”充斥市場(chǎng)的今天,身邊的“一次性用品”,一次性筷子、一次性手套、一次性口杯、一次性洗浴用品等等無(wú)處不在,特別是在酒店客房中,一次性用品更是屢見(jiàn)不鮮。作為消費(fèi)者來(lái)說(shuō),擔(dān)心其衛(wèi)生、質(zhì)量問(wèn)題,是否會(huì)為自己帶來(lái)影響；作為酒店業(yè),長(zhǎng)期免費(fèi)提供一次性用品,在消費(fèi)者趨于理所當(dāng)然的期間,實(shí)際會(huì)為自身帶來(lái)巨大的經(jīng)濟(jì)壓力,提升了營(yíng)業(yè)成本；而作為生態(tài)環(huán)境,一次性用品難以降解再利用,將導(dǎo)致較大的污染,也是驚人的浪費(fèi)。 本文通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查研究了酒店客房一次性用品使用現(xiàn)狀,例如對(duì)環(huán)境的影響,以及一次性用品本身存在的問(wèn)題。另外,設(shè)計(jì)調(diào)查問(wèn)卷,調(diào)查消費(fèi)者關(guān)于酒店客房一次性用品的使用態(tài)度。消費(fèi)者是終端使用者,他們的意見(jiàn)最能夠顯示一次性用品的前景。通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn),部分消費(fèi)者環(huán)保觀念較強(qiáng),安全衛(wèi)生質(zhì)量觀念也頗多,對(duì)一次性用品的認(rèn)識(shí)有較為積極的態(tài)度。經(jīng)過(guò)研究表明,消費(fèi)者普遍對(duì)取消酒店一次性用品的認(rèn)可程度較高,認(rèn)為酒店取消一次性用品的提供會(huì)有一定的積極意義。但是對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō),入住酒店后,認(rèn)為非常應(yīng)該取消一次性用品的,占有54%的比率,占到了超過(guò)-半,但是有46%的被調(diào)查者表明,會(huì)將沒(méi)有使用的一次性用品隨身帶... 

【文章頁(yè)數(shù)】：55 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
ABSTRACT
1 緒論
    1.1 選題背景
    1.2 研究目的與意義
        1.2.1 環(huán)境發(fā)展的需要
        1.2.2 酒店業(yè)發(fā)展的需要
    1.3 國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀
        1.3.1 國(guó)外研究現(xiàn)狀
        1.3.2 國(guó)內(nèi)研究現(xiàn)狀
2 相關(guān)概念及理論基礎(chǔ)
    2.1 相關(guān)概念
        2.1.1 客房一次性用品
        2.1.2 酒店可持續(xù)發(fā)展
    2.2 理論基礎(chǔ)
        2.2.1 循環(huán)經(jīng)濟(jì)理論
        2.2.2 消費(fèi)者行為理論
        2.2.3 綠色消費(fèi)理論
3 研究?jī)?nèi)容與研究方法
    3.1 研究?jī)?nèi)容
    3.2 研究方法
        3.2.1 文獻(xiàn)研究法
        3.2.2 問(wèn)卷調(diào)查法
        3.2.3 定量分析法
    3.3 研究的技術(shù)路線
4 結(jié)果分析與討論
    4.1 樣本描述
    4.2 問(wèn)卷的效度與信度檢驗(yàn)
    4.3 客人對(duì)一次用品的態(tài)度與使用
        4.3.1 對(duì)酒店客房一次性用品的認(rèn)可程度
        4.3.2 對(duì)待酒店客房一次性用品的態(tài)度調(diào)查
        4.3.3 各類酒店客房一次性用品使用頻率
    4.4 對(duì)一次性用品環(huán)境問(wèn)題的認(rèn)知
        4.4.1 對(duì)一次性用品污染環(huán)境的認(rèn)知
        4.4.2 對(duì)取消一次性用品的態(tài)度
        4.4.3 對(duì)取消一次性用品的宣傳力度認(rèn)知
    4.5 一次性用品在酒店客房設(shè)施中的重要度
    4.6 酒店客房一次性用品改革措施調(diào)查
    4.7 對(duì)酒店一次性用品改革措施的樣本類群差異
5 結(jié)論與建議
    5.1 結(jié)論
    5.2 建議
        5.2.1 強(qiáng)化政府職能,健全宏觀調(diào)控體系,加強(qiáng)政策和行為引導(dǎo)
        5.2.2 加強(qiáng)酒店環(huán)保意識(shí),提升酒店管理制度,積極推行綠色營(yíng)銷
        5.2.3 消費(fèi)者應(yīng)自覺(jué)加強(qiáng)自身環(huán)保意識(shí),轉(zhuǎn)變消費(fèi)觀念
6 不足與展望
參考文獻(xiàn)
附錄
攻讀學(xué)位期間的主要學(xué)術(shù)成果
致謝


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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碩士論文
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[3]基于顧客視角的飯店綠色營(yíng)銷模式研究[D]. 楊潔.山東大學(xué) 2008
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[6]酒店清潔生產(chǎn)行動(dòng)方案的研究[D]. 魯甜.南京師范大學(xué) 2006
[7]基于LCA的飯店客房服務(wù)環(huán)境影響研究[D]. 王慧瑾.大連理工大學(xué) 2006



本文編號(hào)：3686519