發(fā)布時間：2022-08-06 22:01

　　隨著中國經(jīng)濟的發(fā)展和市場的成熟，如何獲得與保持競爭優(yōu)勢就成為一個企業(yè)求得生存與發(fā)展的關(guān)鍵問題。人力資源管理是企業(yè)競爭戰(zhàn)略中的一個重要部分，也是實現(xiàn)企業(yè)經(jīng)營目標的重要保證，對增強企業(yè)競爭力、提高企業(yè)經(jīng)濟效益起著重要的作用。本文在闡述了我國酒店在國民經(jīng)濟發(fā)展中的歷史過程、戰(zhàn)略地位和發(fā)展趨勢的基礎(chǔ)上，詳細分析了酒店人力資源管理與酒店經(jīng)營管理的緊密關(guān)系，指出酒店人力資源管理是提高我國酒店經(jīng)營管理的關(guān)鍵。酒店的產(chǎn)品與服務(wù)是酒店經(jīng)營管理目標實現(xiàn)的載體，顧客滿意來自于優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和產(chǎn)品，而優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品與服務(wù)必須來源于優(yōu)秀的員工，即滿意的顧客必須依賴于滿意的員工，員工滿意是酒店人力資源管理的核心。論文根據(jù)XY大酒店的實際運作管理，結(jié)合國內(nèi)外人力資源管理理論研究的實踐經(jīng)驗，提出了酒店業(yè)實現(xiàn)顧客滿意理論模型和途徑選擇，即以人本管理的思想為指導(dǎo)，以人力資本投資為手段，以提高員工滿意為目標，憑借“強化‘以人為本’的人力資源管理思想”、“實施員工績效考核體系，健全激勵機制，引導(dǎo)員工實現(xiàn)職業(yè)發(fā)展”、“建立競爭上崗和崗位交流機制”、“加強人力資源規(guī)劃，培養(yǎng)人才梯隊，建立員工培訓(xùn)開發(fā)體系”和“搞好福利建設(shè)、排解后顧之憂”... 

【文章頁數(shù)】：46 頁

【學(xué)位級別】：碩士

【文章目錄】：
中文摘要
英文摘要
1 緒論
    1.1 問題的提出及研究的意義
        1.1.1 問題的提出
        1.1.2 研究的意義
    1.2 國內(nèi)外酒店業(yè)人力資源管理研究現(xiàn)狀
        1.2.1 國外研究現(xiàn)狀
        1.2.2 國內(nèi)研究現(xiàn)狀
    1.3 論文研究的主要內(nèi)容及框架
2 人力資源管理基本思想
    2.1 相關(guān)概念介紹
        2.1.1 員工滿意與員工滿意度
        2.1.2 人力資源及人力資源管理
    2.2 人力資源管理理論
        2.2.1 激勵理論
        2.2.2 需求層次理論
        2.2.3 雙因素理論
        2.2.4 期望理論
        2.2.5 公平理論
    2.3 顧客滿意理論
        2.3.1 顧客滿意的基本特性
        2.3.2 顧客滿意理論的主要觀點
    2.4 員工滿意與顧客滿意的關(guān)系
3 重慶 XY大酒店人力資源管理現(xiàn)狀分析
    3.1 重慶XY大酒店概況
    3.2 重慶XY大酒店人力資源現(xiàn)狀
        3.2.1 酒店人力資源結(jié)構(gòu)
        3.2.2 人力資源培訓(xùn)情況
    3.3 重慶XY大酒店人力資源管理現(xiàn)狀
        3.3.1 工作回報的滿意分析
        3.3.2 工作場所布置滿意分析
        3.3.3 工作本身的滿意
        3.3.4 酒店整體的滿意分析
    3.4 XY大酒店人力資源管理存在的問題分析
4 XY酒店人力資源管理對策
    4.1 強化“以人為本”的人力資源管理思想
    4.2 實施員工績效考核體系，健全激勵機制，引導(dǎo)員工實現(xiàn)職業(yè)發(fā)展
    4.3 建立競爭上崗和崗位交流機制
    4.4 加強人力資源規(guī)劃，培養(yǎng)人才梯隊，建立員工培訓(xùn)開發(fā)體系
        4.4.1 加強人力資源規(guī)劃，合理確定編制，增強酒店管理水平
        4.4.2 培養(yǎng)人才梯隊
        4.4.3 不斷完善人力資源管理，建立員工培訓(xùn)開發(fā)體系
    4.5 搞好福利建設(shè)、排解后顧之憂
5 結(jié)論
致謝
參考文獻


【參考文獻】：
期刊論文
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[3]顧客滿意度及其評定[J]. 陳瑀,竇志銘.  商場現(xiàn)代化. 2001(05)
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[5]中外飯店管理公司在中國市場競爭力之對比研究[J]. 王新,谷慧敏.  旅游學(xué)刊. 2001(02)
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[7]企業(yè)人力資源管理戰(zhàn)略性再造的思路[J]. 羅澤.  財經(jīng)科學(xué). 2000(S2)
[8]智力資本:21世紀旅游飯店戰(zhàn)略競爭力的源泉[J]. 徐虹.  南開管理評論. 2000(05)
[9]能力創(chuàng)新 制度創(chuàng)新 文化創(chuàng)新 學(xué)習(xí)型企業(yè)致勝的三大法寶[J]. 周小亮.  經(jīng)濟師. 2000(07)
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本文編號：3670442