員工流動(dòng)率高是酒店業(yè)面臨的主要問(wèn)題之一，而員工滿意和流失傾向之間有著中或高度的負(fù)相關(guān)。因此，要想留住人才，就必須提高酒店員工滿意度。本研究以廣州星級(jí)酒店員工為研究對(duì)象，旨在對(duì)其員工滿意度的維度及其影響程度進(jìn)行探討。為此，本研究采用假設(shè)演繹法進(jìn)行研究，并系統(tǒng)開(kāi)發(fā)了一套適合廣州星級(jí)酒店員工滿意度的量表。通過(guò)對(duì)廣州14家星級(jí)酒店進(jìn)行隨機(jī)抽樣調(diào)查，并借助SPSS 11．5中的因子分析、相關(guān)分析、方差分析、回歸分析等分析方法對(duì)239份有效問(wèn)卷進(jìn)行分析，驗(yàn)證了星級(jí)酒店員工滿意度存在工作本身滿意度因子、領(lǐng)導(dǎo)關(guān)系滿意度因子、工作報(bào)酬滿意度因子、同事關(guān)系滿意度因子和工作背景滿意度因子等五個(gè)有概念化意義的維度，同時(shí)檢驗(yàn)了研究假設(shè)。研究結(jié)果表明：廣州星級(jí)酒店員工總體滿意度處于中等水平；總體滿意度在年齡、性別、教育程度、工作時(shí)間等人口統(tǒng)計(jì)學(xué)特征方面不存在顯著差異；五個(gè)自變量對(duì)員工滿意度方差影響程度的大小依次是工作本身、領(lǐng)導(dǎo)關(guān)系、工作報(bào)酬、工作背景、同事關(guān)系。管理意義在于，酒店管理人員通過(guò)采取系統(tǒng)的工作設(shè)計(jì)、雇傭合適的人選、提供系統(tǒng)的培訓(xùn)、提高工資待遇及重視員工的職業(yè)生涯規(guī)劃等方案，對(duì)提高員工滿意度有一定幫助。 

【文章來(lái)源】：暨南大學(xué)廣東省 211工程院校

【文章頁(yè)數(shù)】：71 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
Abstract
目錄
插圖索引
附表索引
1 緒論
    1.1 研究背景
    1.2 研究問(wèn)題
    1.3 研究目的
    1.4 研究意義
2 研究綜述
    2.1 相關(guān)概念闡釋
    2.2 員工滿意度的理論基礎(chǔ)
    2.3 員工滿意度的測(cè)量研究綜述
    2.4 影響員工滿意度的人口統(tǒng)計(jì)特征因素研究綜述
    2.5 員工滿意度的維度研究綜述
3 研究設(shè)計(jì)
    3.1 研究對(duì)象
    3.2 抽樣設(shè)計(jì)
    3.3 操作化定義
    3.4 量表建構(gòu)
    3.5 施測(cè)
    3.6 數(shù)據(jù)分析方法
4 量表分析
    4.1 質(zhì)量分析
    4.2 描述性統(tǒng)計(jì)分析
    4.3 相關(guān)分析
    4.4 假設(shè)檢驗(yàn)
5 結(jié)論與討論
    5.1 本研究的主要成果
    5.2 管理建議
    5.3 研究的局限性和研究展望
參考文獻(xiàn)
附錄
在學(xué)期間發(fā)表的學(xué)術(shù)論文及科研成果清單
后記


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]淺述員工滿意度的影響因素及其應(yīng)用研究[J]. 田荷梅,秦啟文.  商場(chǎng)現(xiàn)代化. 2006(30)
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碩士論文
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[6]國(guó)有星級(jí)飯店員工流動(dòng)問(wèn)題研究[D]. 梁冬紅.廣西大學(xué) 2005
[7]株電集團(tuán)員工工作滿意度實(shí)證研究[D]. 袁德剛.湖南大學(xué) 2005
[8]國(guó)內(nèi)IT員工工作滿意度研究[D]. 朱宏琨.大連理工大學(xué) 2004
[9]珠三角地區(qū)企業(yè)員工滿意度與離職意愿的探討[D]. 龔梅.暨南大學(xué) 2004
[10]工作滿意度及其影響因素的研究[D]. 黃先勇.天津師范大學(xué) 2003



本文編號(hào)：3582939