發(fā)布時(shí)間：2021-07-23 03:11

　　本文以飯店員工的職業(yè)健康作為研究對(duì)象,采用理論和實(shí)踐相結(jié)合的方法,通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查和訪談獲取飯店員工職業(yè)特點(diǎn)、生活習(xí)慣、工作壓力、健康狀況和工作滿意度等相關(guān)問(wèn)題的第一手資料,并采用科學(xué)的數(shù)據(jù)分析軟件進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。在此基礎(chǔ)上,分別從人技設(shè)計(jì)和人境設(shè)計(jì)的角度提出了基于滿意度的飯店員工職業(yè)健康體系設(shè)計(jì)方法,以期幫助飯店員工保持良好的職業(yè)健康狀況,并對(duì)飯店管理者的經(jīng)營(yíng)決策和戰(zhàn)略實(shí)施提供一定的指導(dǎo)依據(jù)。論文共分七部分,各部分主要內(nèi)容如下:第一部分,引言。主要包括飯店員工滿意度與職業(yè)健康問(wèn)題的提出、研究方法、研究意義、主要內(nèi)容和結(jié)構(gòu)安排以及論文預(yù)期研究成果和創(chuàng)新之處。第二部分,研究綜述。從職業(yè)健康角度和員工滿意度角度闡述國(guó)內(nèi)外在相關(guān)領(lǐng)域的研究動(dòng)態(tài)。第三部分,相關(guān)概念與理論基礎(chǔ)。主要闡述本研究的四個(gè)主要基礎(chǔ)理論,分別為職業(yè)壓力理論、需要層次理論、期望理論和雙因素理論,并對(duì)健康和亞健康、職業(yè)健康和職業(yè)亞健康、職業(yè)疾病、員工滿意度等一系列相關(guān)概念進(jìn)行必要的解釋。第四部分,飯店員工職業(yè)健康狀況調(diào)查。通過(guò)調(diào)查問(wèn)卷和訪談的形式對(duì)飯店員工的生活習(xí)慣和職業(yè)健康狀況進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。調(diào)查因子包括員工對(duì)職業(yè)健康法規(guī)的認(rèn)識(shí)、工... 

【文章來(lái)源】：華僑大學(xué)福建省

【文章頁(yè)數(shù)】：72 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【文章目錄】：
內(nèi)容摘要
Abstract
第一章 引言
    一、問(wèn)題的提出
    二、研究意義
        （一） 理論意義
        （二） 實(shí)踐意義
    三、研究方法
    四、研究邏輯結(jié)構(gòu)
    五、研究難點(diǎn)、預(yù)期成果與創(chuàng)新之處
        （一） 研究難點(diǎn)
        （二） 預(yù)期研究成果
        （三） 論文創(chuàng)新之處
第二章 研究綜述
    一、職業(yè)健康研究綜述
        （一） 職業(yè)健康理論的發(fā)展
        （二） 職業(yè)疾病研究綜述
    二、員工滿意度研究綜述
        （一） 員工滿意度定義研究綜述
        （二） 員工滿意度影響因素研究綜述
        （三） 員工滿意度構(gòu)成緯度研究綜述
第三章 相關(guān)概念與理論基礎(chǔ)
    一、相關(guān)概念
        （一） 健康與亞健康
        （二） 職業(yè)健康與職業(yè)亞健康
        （三） 職業(yè)疾病
        （四） 員工滿意度
    二、理論基礎(chǔ)
        （一） 職業(yè)壓力理論
        （二） 需要層次理論
        （三） 期望理論
        （四） 雙因素理論
        （五） 員工滿意度全程管理模型
第四章 飯店員工職業(yè)健康狀況調(diào)查分析
    一、研究設(shè)計(jì)
        （一） 問(wèn)卷設(shè)計(jì)
        （二） 研究?jī)?nèi)容
    二、數(shù)據(jù)與樣本描述
        （一） 樣本描述
        （二） 數(shù)據(jù)獲取
        （三） 統(tǒng)計(jì)方法
    三、結(jié)果描述
        （一） 法規(guī)認(rèn)識(shí)
        （二） 加班情況
        （三） 生活習(xí)慣
        （四） 日常飲食
        （五） 睡眠情況
        （六） 保健預(yù)防
        （七） 健康狀況
        （八） 身體不適
        （九） 環(huán)境滿意
        （十） 工作壓力
    四、結(jié)果分析
        （一） 生活習(xí)慣與職業(yè)健康
        （二） 健康法規(guī)與相關(guān)知識(shí)
        （三） 身體不適與健康保健
        （四） 工作壓力與緩解方式
        （五） 滿意度
    五、研究小結(jié)
第五章 基于滿意度的飯店員工職業(yè)健康體系設(shè)計(jì)
    一、人－技系統(tǒng)設(shè)計(jì)
        （一） 工作空間設(shè)計(jì)
        （二） 工作溫度控制
        （三） 肌肉骨胳失調(diào)性損傷的預(yù)防
    二、人－境系統(tǒng)設(shè)計(jì)
        （一） 以職業(yè)健康為前提的員工招募與選拔——滿意度的培養(yǎng)
        （二） 以職業(yè)健康為目標(biāo)的員工培訓(xùn)與教育——滿意度的提升
        （三） 以職業(yè)健康為核心的績(jī)效管理——滿意度的完善
        （四） 以職業(yè)健康為依據(jù)的薪酬政策——滿意度的拓展
        （五） 以職業(yè)健康為保證的職業(yè)生涯規(guī)劃——滿意度的延伸
    三、保障系統(tǒng)設(shè)計(jì)
        （一） 企業(yè)人際關(guān)系系統(tǒng)
        （二） 行業(yè)制度支持系統(tǒng)
        （三） 國(guó)家法律保障系統(tǒng)
第六章 結(jié)語(yǔ)
    一、研究結(jié)論
    二、研究的缺陷與不足
    三、后續(xù)研究的內(nèi)容
參考文獻(xiàn)
附錄一：飯店員工職業(yè)健康調(diào)查問(wèn)卷
附錄二：職業(yè)性健康檢查管理規(guī)定
附錄三：在校期間參與的科研實(shí)踐與研究成果
致謝



本文編號(hào)：3298471